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Cibo - Talde - Permanently Closed, Brooklyn, NY

Talde - Permanently Closed

Fino a 30 $
Asiatica
369 7th Avenue, Brooklyn, NY 11215

Informazioni sul ristorante

Chef Dale Talde and partners, David Massoni and John Bush—the successful triumvirate behind Atlantic Social and Massoni at the Arlo Nomad Hotel— invite you to dine at TALDE, a neighborhood restaurant featuring a creative menu of Asian-American cuisine that first opened in 2012.

A native of Chicago and raised by first-generation Filipino immigrants, Chef Talde—a “Top Chef” alumnus—effortlessly blends the tastes, ingredients and nuances of Eastern and Western cuisines and techniques. The result is a menu that explores new, and at times unexpected, combinations of flavors. TALDE aims to be an enjoyable and delectable haven for its neighbors and destination diners alike.

Please note that the portion of the dining room is always left open for walk-in guests.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Asiatica, Americana
  • Orari di apertura
    Brunch Sab, Dom 11:00–15:00 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
  • Sito web
    http://www.taldebrooklyn.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Abbigliamento richiesto
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Dale Talde
  • Catering
    Catering: For catering inquiries please contact events.threekings@gmail.com
  • Posizione
    369 7th Avenue, Brooklyn, NY 11215
  • Quartiere
    Park Slope
  • Traversa
    7th Ave & 11th St
  • Dettagli del parcheggio
    Parcheggio in strada
  • Trasporto pubblico:
    We are two blocks south of the F and G train at the 7th Ave / 9th St stop in Park Slope, Brooklyn.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino

Menu

Questo menu da Talde - Permanently Closed.

Appetizers

  • Pretzel Pork & Chive Dumplings10,00 USD

    spicy mustard

    • Kung Pao Chicken Wings

      peanuts, house-made buttermilk ranch

      • 6 For11,00 USD
      • 12 For20,00 USD

    • Spicy Tuna Tartare19,00 USD

      scallion pancakes, herb salad, peanuts

      • Vietnamese Garlic Shrimp16,00 USD

        orange, escarole, peanuts

        • Kale Salad14,00 USD

          pickled cranberries, sweet potato chips, spiced pepitas, creamy ponzu

          • Yuzu Guacamole15,00 USD

            crispy rice, La Quercia speck

            • Vegetarian13,00 USD

          • Samosas11,00 USD

            spicy english peas, kaffir lime yogurt, chutney

            Noodles

            • Chow Fun18,00 USD

              braised pork shank, pickled mustard greens

              • Wonton Noodle Soup15,00 USD

                pork wontons, pork shoulder, bitter greens, six minute egg

                • Lobster Tom Kha18,00 USD

                  coconut milk, rice noodles, corn

                  • Crispy Oyster & Bacon Pad Thai18,00 USD

                    peanuts

                    • Beef Short Rib Kare Kare19,00 USD

                      hong kong noodles, peanut & thai chili relish

                      Entrees

                      • Whole Roasted Branzino35,00 USD

                        banana leaf, turmeric, tomato

                        • Charred Salmon26,00 USD

                          black bean brown butter, edamame, clementine

                          • Korean Fried Chicken25,00 USD

                            spicy kimchi yogurt, grapes, mint

                            • Lemongrass Pork Shoulder26,00 USD

                              shaved pear, thai basil

                              • Acorn Squash Rendang15,00 USD

                                malaysian grits, pickled shiitake, six minute egg

                                Sides

                                • Crab Fried Rice18,00 USD

                                  tobiko, jalapeño aioli

                                  • Cashew Rice11,00 USD

                                    • Everything Roti Bread5,00 USD

                                      • Coconut Grits8,00 USD

                                        • Brussels Sprouts13,00 USD

                                          green sambal

                                          • #36912,00 USD

                                            market vegetables

                                            Supportato da OpenTable

                                            Informazioni aggiuntive

                                            • Stile
                                              Cucina informale
                                            • Prezzo
                                              Fino a 30 $
                                            • Tipi di Cucina
                                              Asiatica, Americana
                                            • Orari di apertura
                                              Brunch Sab, Dom 11:00–15:00 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
                                            • Sito web
                                              http://www.taldebrooklyn.com/
                                            • Opzioni di pagamento
                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Abbigliamento richiesto
                                              Abbigliamento Casual
                                            • Executive Chef
                                              Dale Talde
                                            • Catering
                                              Catering: For catering inquiries please contact events.threekings@gmail.com
                                            • Posizione
                                              369 7th Avenue, Brooklyn, NY 11215
                                            • Quartiere
                                              Park Slope
                                            • Traversa
                                              7th Ave & 11th St
                                            • Dettagli del parcheggio
                                              Parcheggio in strada
                                            • Trasporto pubblico:
                                              We are two blocks south of the F and G train at the 7th Ave / 9th St stop in Park Slope, Brooklyn.
                                            • Altro
                                              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino
                                            1. Home
                                            2. Stati Uniti
                                            3. New York
                                            4. Brooklyn
                                            5. Park Slope

                                            Chiuso definitivamente

                                            Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

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