Wasserschloss Speicherstadt

4,1 (537)

Fino a 30 €

Tedesca contemporanea

Dienerreihe 4, Speicherstadt, Hamburg, HH 20457

Informazioni sul ristorante

Romantico
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per i tavoli all'aperto

In one of the most historic and beautiful buildings in Hamburg's warehouse district, Wasserschloss prepares modern European comfort food with style, as well as celebrating the art of tea. With wooden beams crisscrossing the ceiling and exposed brick walls, Wasserschloss creates an atmosphere that is ideal for relaxation. Meals like yellow pepper cream soup with chorizo, a summery berry tart and roasted squid with orecchiete pasta are some of the dishes that compose the revolving 3 to 4 course menu. At Wasserschloss try to snag a table at the outdoor terrace, overlooking the canal and enjoy your meal with a glass of wine.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea, Tedesca Regionale
Orari di apertura
Lun–Sab 10:00–22:00
Sito web
http://www.Wasserschloss.de/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Abbigliamento richiesto
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Philipp Schacht

Posizione
Dienerreihe 4, Speicherstadt, Hamburg, HH 20457
Quartiere
HafenCity
Dettagli del parcheggio
Nessuno
Trasporto pubblico:
U-Bahn 1 MessbergMetrobus Linie 3,6Haltestelle : Bei St. Annen
Altro
Banchetti, Brunch nel Weekend, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

BRUSCHETTA MIT GRÜNTEE-GEWÜRZBROT5,50 €
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Rauke, Parmesan
CAESAR SALAD10,50 €
Römersalate, Caesar Dressing, Brotchips und gehobelter Parmesan
- wahlweise mit gebratenen Streifen vom Entrecôte14,50 €
BUNTE BLATTSALATE "ACHTER DE DIEK"10,50 €
gemischte Blattsalate mit "Achter de Diek"-Tee Dressing, Scampi und Melonenchutney
SASHIMI VOM LACHS8,50 €
Koriander, Chilimarinade, Cappuccino von Krustentieren
WASSERSCHLOSS HUMMERCREME8,00 €
"Quartiersleute"-Tee, Scampo, Schlagrahm
GELBE PAPRIKACREMESUPPE "YELLOW SUBMARINE"6,50 €
WASSERSCHLOSS VORSPEISENVARIATION "FÜR 2"18,00 €
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen!

ZWISCHENGERICHTE & PASTA

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE7,80 €
auf Rhabarber-Himbeerchutney
TAGLIATELLE MIT PESTO8,50 €
Kirschtomaten, Basilikum, Parmesan, Rucola
KLEINES HAMBURGER LABSKAUS9,00 €
Spiegelei, 1/2 Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke
WASSERSCHLOSS BOUILLABAISE
Aioli, geröstetes Matchabaguette
- groß12,90 €
- klein8,50 €
TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN SCAMPI14,90 €
Kirschtomaten, Hummersauce, Lauchzwiebeln, Kräuter

FISCH

SCHOLLE FINKENWERDER ART15,50 €
Speckstippe, mit "Tarry Lapsang Souchong"-Tee geräucherte Kartoffeln, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
HAMBURGER PANNFISCH14,80 €
Bratkartoffeln, Senfbutter, Gemüsejulienne, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
LACHSSCHNITTE AUF DER HAUT GEBRATEN15,80 €
Rotweinbutter mit "Teelirium"-Tee, Gemüse der Saison, Zitronengras-Kartoffelpüree
WOLFSBARSCHFILET GEBRATEN16,90 €
Kartoffel-Limettenragout, Ofentomaten, zerlassene Bärlauchbutter

FLEISCH

HAMBURGER LABSKAUS14,90 €
2 Spiegeleier, Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke
T-BONE STEAK VOM KALB, ca. 350g24,80 €
Gewürztee-Butter, Gartengemüse der Saison, Kartoffelgratin
RUMPSTEAK
Vichymöhren, Rosmarinkartoffeln, Gewürztee-Butter
- 200g24,50 €
- 300g29,50 €
KALBSCHNITZEL IM MATCHATEE-KNUSPERMANTEL18,50 €
wahlweise mit Kartoffel-Kresse-Salat oder Pommes Frites, Blattsalate mit "Gute Laune"-Tee Vinaigrette
WASSERSCHLOSS BBQ-BURGER14,90 €
Beef, Cheddar, Focaccia Brot, Bacon, Tomaten, rote Zwiebeln, "Tarry Lapsang Souchong"-Tee-BBQ-Sauce & Pommes Frites

DESSERTS

MATCHATEE-EIS5,50 €
Limonen-Crème Fraîche, Kürbiskernöl
MILCHEIS VOM "AFRICAN SUMMER"-TEE4,50 €
Schokoladensauce
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE6,50 €
Erdbeer-Rhabarbergrütze
CRÈME BRÛLEÉ VOM "MILKY OOLONG"7,50 €
Erdbeermark
GEBACKENE SCHOKOLADENTARTE7,50 €
Passionsfruchtsorbet
DESSERTVARIATION FÜR ZWEI15,00 €
Lassen Sie sich überraschen

KLEINIGKEITEN ZUM WEIN

FLAMMKUCHEN10,50 €
Schwarzwälder Schinkenspeck, Zwiebeln, Schmand
FLAMMKUCHEN11,50 €
Ziegenkäse & Honig

FÜR UNSERE KLEINEN

POPEYE, DER SEEMANN5,50 €
Spiegelei auf Blattspinat, Kartoffelpüree
PIPPI LANGSTRUMPF5,50 €
Nudeln mit Tomatensauce
KÄPT'N BLAUBÄR7,50 €
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
TOM & JERRY7,50 €
Schnitzel mit Gartengemüse und Pommes Frites

Recensioni

Recensioni OpenTable di clienti verificati

Recensioni delle persone che hanno mangiato da Wasserschloss Speicherstadt.

4.1

4,1

(537)

4,1Cibo
3,9Servizio
4,3Atmosfera
3,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

537 Recensioni

K
Konni
Schleswig-Holstein1 recensione
3,0
Visitato il giorno 19 ottobre 2019
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
Trotz rechtzeitiger Reservierung und offensichtlich freier Tische im oberen Stockwerk (bemerkten wir leider zu spät) bekamen wir einen sehr lauten, schlecht gelegenen Tisch zwischen Küche und Tresen mit Geschirrspüler. Die Servicekraft konnte auf Fragen nach Details zu den Gerichten nicht oder nur falsch antworten (z.B. ob Fisch bei der Vorspeise für 2 enthalten ist). Antwort war: kaum Fisch, in Wahrheit aber sehr fischlastig. Keine Entschuldigung dafür, Bedienung flapsig. Vorspeise überteuert. Hauptgerichte waren ok, das Gewünschte aber leider ausverkauft. Lange Wartezeiten aufs Essen, obwohl wenig Betrieb im Restaurant.
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M
Matjes71
Amburgo6 recensioni
3,0
Visitato il giorno 19 ottobre 2019
1. Complessivo 3
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Essen und Service war hervorragend. Leider ist die Speisenauswahl auf der Abendkarte nicht sehr besonders. Wären wieder gegangen wenn wir nicht ausnahmsweise was von der Mittagskarte bekommen hätten. Haben festgestellt das es auch einigen anderen Gästen so ging. Wenn das wieder optimiert wird ist es wieder sehr empfehlenswert für jeden Hamburg Besuch
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C
Caroline6510
Londra1 recensione
5,0
Visitato il giorno 13 ottobre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Bezonderes Restaurant fürs Frühstück. Gutes Essen, genügent Auswahl und gemütlicher Raum im Herzen der Speicherstadt.
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U
Ulla01
Amburgo1 recensione
2,0
Visitato il giorno 11 ottobre 2019
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 1
4. Atmosfera 2
Trotz einer frühzeitigen Reservierung, bekamen wir 4 einen Tisch direkt am Durchgang zur Küche extrem nah an der Wand platziert. Zwei Personen saßen praktisch im Durchgang. Im direkten Zugang zur Küche war dies ein vollkommen deplatzierter Tisch. Und so vermissten wir das gewohnte und gemütliche Ambiente.
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P
Phil44
Amburgo1 recensione
5,0
Visitato il giorno 9 ottobre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Das Essen und der Service waren super. Wir würden jederzeit wieder dort reservieren, wenn wir Hamburg besuchen.
È utile?
KA
KAROLA
Berlino2 recensioni
5,0
Visitato il giorno 29 settembre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ausgesprochen netter und flexibler Service, sehr gutes Frühstück mit leckerem Fisch und reichlich Rührei, Hervorragender Tee. Es war alles wirklich super, und ich freue mich schon auf das nächste Mal, wenn ich in Hamburg dort frühstücken kann
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WS
WolfgangS
Amburgo1 recensione
2,0
Visitato il giorno 28 settembre 2019
1. Complessivo 2
2. Cibo 4
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
Essen sehr gut, Service leider schlecht. Wein kam erst zum Hauptgang, nachdem der Hauptgang serviert war, ließ sich keine Servicekraft mehr blicken. Schade, wir hätten gern noch etwas bestellt...
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H
Helena
Amburgo3 recensioni
4,0
Visitato il giorno 25 settembre 2019
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 2
4. Atmosfera 3
Ich war früher häufig dort und es hat mir immer recht gut geschmeckt und auch das alte Ambiente war gemütlicher. Mein Essen (Pannfisch) war lauwarm, aber ansonsten gut auf auf den Punkt zubereitet. Das Kalbsteak meines Sohnes war ziemlich hart. Schade eigentlich.
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J
Jess
Berlino2 recensioni
3,0
Visitato il giorno 21 settembre 2019
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Tolles Ambiente, snobbische Empfangsdame, nette Kellner. Essen standard aber nicht zu beanstanden. Toller Tee.
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RL
ReinerL
Amburgo1 recensione
1,0
Visitato il giorno 18 settembre 2019
1. Complessivo 1
2. Cibo 2
3. Servizio 2
4. Atmosfera 3
- wir mussten 45 Minuten auf die Vorspeise warten - vegetarisch/nichtvegetarisch war auf den Etageren vertauscht - vielleicht fehlten Gerichte bei der Vorspeise, aber für 21 Euro zu uninspiriert - Risotto gerne mehr etwas mehr Gemüse, da ansonsten schwere Kost - Geräuschpegel war sehr hoch - Gutscheine sollten verfügbar sein
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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Tedesca contemporanea, Tedesca Regionale
Orari di apertura
Lun–Sab 10:00–22:00
Sito web
http://www.Wasserschloss.de/
Opzioni di pagamento
Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Abbigliamento richiesto
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Philipp Schacht

Posizione
Dienerreihe 4, Speicherstadt, Hamburg, HH 20457
Quartiere
HafenCity
Dettagli del parcheggio
Nessuno
Trasporto pubblico:
U-Bahn 1 MessbergMetrobus Linie 3,6Haltestelle : Bei St. Annen
Altro
Banchetti, Brunch nel Weekend, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Non disponibile su OpenTable

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VORSPEISEN & SUPPEN

BRUSCHETTA MIT GRÜNTEE-GEWÜRZBROT5,50 €

CAESAR SALAD10,50 €

BUNTE BLATTSALATE "ACHTER DE DIEK"10,50 €

SASHIMI VOM LACHS8,50 €

WASSERSCHLOSS HUMMERCREME8,00 €

GELBE PAPRIKACREMESUPPE "YELLOW SUBMARINE"6,50 €

WASSERSCHLOSS VORSPEISENVARIATION "FÜR 2"18,00 €

ZWISCHENGERICHTE & PASTA

GRATINIERTER ZIEGENKÄSE7,80 €

TAGLIATELLE MIT PESTO8,50 €

KLEINES HAMBURGER LABSKAUS9,00 €

WASSERSCHLOSS BOUILLABAISE

TAGLIATELLE MIT GEBRATENEN SCAMPI14,90 €

FISCH

SCHOLLE FINKENWERDER ART15,50 €

HAMBURGER PANNFISCH14,80 €

LACHSSCHNITTE AUF DER HAUT GEBRATEN15,80 €

WOLFSBARSCHFILET GEBRATEN16,90 €

FLEISCH

HAMBURGER LABSKAUS14,90 €

T-BONE STEAK VOM KALB, ca. 350g24,80 €

RUMPSTEAK

KALBSCHNITZEL IM MATCHATEE-KNUSPERMANTEL18,50 €

WASSERSCHLOSS BBQ-BURGER14,90 €

DESSERTS

MATCHATEE-EIS5,50 €

MILCHEIS VOM "AFRICAN SUMMER"-TEE4,50 €

WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE6,50 €

CRÈME BRÛLEÉ VOM "MILKY OOLONG"7,50 €

GEBACKENE SCHOKOLADENTARTE7,50 €

DESSERTVARIATION FÜR ZWEI15,00 €

KLEINIGKEITEN ZUM WEIN

FLAMMKUCHEN10,50 €

FLAMMKUCHEN11,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN

POPEYE, DER SEEMANN5,50 €

PIPPI LANGSTRUMPF5,50 €

KÄPT'N BLAUBÄR7,50 €

TOM & JERRY7,50 €

Informazioni aggiuntive

Non disponibile su OpenTable