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TheGroundfloor by Empireo, Florence, Florence

TheGroundfloor by Empireo

4.6
4.6
7 recensioni
da €51 in su
Italiana contemporanea
I tag più utilizzati:
  • Cucina creativa
  • Per gli amanti del cibo
  • Adatto per un appuntamento

Il Ristorante ed il bar situati al piano terra del Plaza Hotel Lucchesi. L’esperienza rispecchia l’unione di intenti, ispirati a qualità, tradizione e innovazione, della parte ristorativa e di quella curata dai mixologist dell’Empireo.
L’offerta del ristorante è strutturata da un menu alla carta con piatti ispirati alla tradizione e il menu degustazione con un tocco più creativo e ingredienti dal mondo, il tutto curato dal team di Essenziale, già noto ristorante fiorentino dello chef Simone Cipriani.

La nostra carta dei vini offre vini di piccoli produttori, mentre la nostra selezione di birre artigianali segue lo stesso criterio. Evidenziamo le eccellenze della tradizione italiana, puntando soprattutto sui piccoli produttori ma aggiungendo anche qualche grande nome: l'obiettivo è coinvolgere i nostri ospiti in un viaggio alla scoperta di prodotti speciali, siano essi vini, birre, liquori, cocktail o piatti.

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2 persone

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19:00


Informazioni aggiuntive

  • Quartiere

    Centro Storico

  • Dettagli del parcheggio

    Nessuno

  • Altro

    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Notturno, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

Menu

Antipasti / Starters

  • Terrina di Fegatini, Pan Brioche, Albicocca e Basilico16,00 €

    Chicken Liver, Pan Brioche, Apricot and Basil

    • Carpaccio di Manzo Semi-Stagionato, Salsa di Acciuga e Sedano18,00 €

      Aged Beef Carpaccio, Anchovy Sauce and Celery

      • Bruschetta di Panzanella, Bottarga, Anguria, Mandorle14,00 €

        Vegetable and Watermelon Bruschetta with Bottarga and Almond

        Primi Piatti / First Courses

        • Tagliatella al Coniglio, Camomilla e Polline20,00 €

          Tagliatella with Rabbit Sauce, Chamomile and Pollen

          • "Carbonara Toscana": Rigatoni, Sugo di Creste, Fegati e Bargigli, Crema d'Uovo18,00 €

            "Carbonara Toscana": Rigatoni, Cockerel Ragù, Egg Sauce

            • Gnudi di Ricotta di Pecora e Limone Fermentato, Crudo e Crema di Asparagi16,00 €

              Ricotta and Lemon "Gnudi", Crispy Asparagus

              Secondi Piatti / Main Courses

              • Petto di Piccione in Carcassa, Humus di Barbabietola, Cosce Fritte Pralinate30,00 €

                Petto di Piccione in Carcassa, Humus di Barbabietola, Cosce Fritte Pralinate

                • Manzo, Crema di Fagioli, Lardo alle Erbe, Lattuga32,00 €

                  Beef Tenderloin, Bean Pureè, Lard Pesto and Lettuce

                  • Dentice, Latte di Mandorla, Salvia e Tapioca28,00 €

                    Snapper fish, Almond Milk, Sage, Tapioca Chips

                    Dolci / Desserts

                    • Sbrisolona con Mela e Gelato allo Zabaione7,00 €

                      "Sbrisolona" With Apple And Zabaione Ice Cream

                      • Mousse al Cioccolato con Pane Croccante, Olio EVO e Sale7,00 €

                        Chocolate Mousse, Crispy Bread, EVO, Salt

                        • Cremoso di Cheese Cake al Limone e Frutti Rossi7,00 €

                          Creamy Cheese Cake With Lemon and Red Fruit

                          Menu Degustazione / Tasting Menu

                          €70 per persona [per person]

                          • Carpaccio Di Capasanta / Mango / Yuzu / Evo / Panna Acida

                            Scallop / Mango / Yuzu / Evo / Sour Creme

                            • Animella / Crema di Mais / Pop Corn

                              Sweetbread / Corn Sauce / Pop Corn

                              • Spaghetto Freddo / Gambero Rosso / Pancia di Maiale / Enoki / Brodo di Maiale

                                Cold Spaghetti / Red Shrimp / Pork Belly / Enoki Mushroom / Pork Broth

                                • Riso / Burro Acido / Acciughe / Burrata / Ricci di Mare

                                  Rice / Butter / Anchovy / Burrata Cheese / Sea Urchin

                                  • Quaglia / Frutti Rossi / Noci / Lattuga / Dressing al Mojito

                                    Quail / Red Fruit / Nut / Lettuce / Dressing Mojito

                                    • Semifreddo alle Arachidi / Caramello Salato / Passion Fruit

                                      Peanuts Parfait / Salted Caramel / Passion Fruit

                                      Ultimo aggiornamento: 1 febbraio 2022

                                      Cosa dicono 7 persone

                                      Valutazione complessiva e recensioni

                                      Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                      4.6
                                      4,6 in base a tutte le valutazioni
                                      • 4,3Cibo
                                      • 4,6Servizio
                                      • 4,5Atmosfera
                                      • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                      RumorositàModerata

                                      Ordina per

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                                        DianaO

                                        Toscana

                                        1 recensione

                                        5.0

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                                        Visitato il giorno 5 novembre 2021

                                        overall5food4service5ambience4

                                        Il menu a passi è molto buono. Il tipo di pesce non era il mio preferito, avrei scelto un altro, ma complessivamente molto buono. Il servizio di sala buonissimo!!

                                      2. r

                                        rixreview

                                        Washington DC

                                        54 recensioni

                                        5.0

                                        54 recensioni

                                        Visitato il giorno 13 luglio 2019

                                        overall5food4service5ambience5

                                        Tucked away a few blocks north of the older parts of the city of Florence, in the Plaza Hotel Lucchesi has a wonderfully inventive menu which it combines with bespoke service that combines for a wonderful dining eperience. While their chef originals and Italian favorites with a tasty twist are delectible, if you're starved for some good old prime beef, they won't disappoint with their filet! We'll return!

                                      3. m

                                        macnk

                                        Richmond

                                        3 recensioni

                                        5.0

                                        3 recensioni

                                        Visitato il giorno 3 maggio 2019

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Excellent place and great Italian cuisine!!!

                                      4. MR

                                        MichelleR

                                        Hawaii

                                        2 recensioni

                                        1.0

                                        2 recensioni

                                        Visitato il giorno 16 marzo 2019

                                        overall1food1service1ambience1

                                        This restaurant did not exist. It has been closed for renovations for an undetermined time period, set to re-open who-knows-when. I don’t know why it is still in open table, and cannot understand how we were able to book a reservation. It was a great disappointment, dressing up and getting ourselves all the way over there. There’s not much else for eateries in that vicinity.

                                      5. RS

                                        RileyS

                                        1 recensione

                                        5.0

                                        1 recensione

                                        Visitato il giorno 2 marzo 2019

                                        overall5food5service5ambience5

                                        The service here was incredible. We asked if we could go to the rooftop after our dinner & it was closed, however the waiter escorted us to the top where we could appreciate the view of the city. I recommend this restaurant to anyone who’s looking for a devine experience at a decent price.

                                      6. l

                                        lifeisacabernet

                                        Chicago

                                        38 recensioni

                                        vip
                                        5.0

                                        38 recensioni

                                        Visitato il giorno 14 ottobre 2018

                                        overall5food4service5ambience4

                                        Great meal. Local cuisine. Excellent service. Will visit again.

                                      7. OT

                                        OpenTable Diner

                                        Italia

                                        1 recensione

                                        5.0

                                        1 recensione

                                        Visitato il giorno 14 settembre 2018

                                        overall5food5service5ambience5

                                        We had been travelling all day and were looking for good quality food and service we found it here and we enjoyed the experience

                                      Misure di sicurezza

                                      • Pulizia e sanificazione

                                        • Le superfici vengono igienizzate tra un gruppo di clienti e l'altro
                                        • Sarà fornita una copia digitale, monouso o igienizzata del menu
                                        • Le aree comuni vengono pulite a fondo quotidianamente
                                        • Ai clienti vengono forniti disinfettante o salviettine
                                        • Sono disponibili i pagamenti contactless
                                      • Distanziamento fisico

                                        • Il numero dei clienti seduti al tavolo è limitato
                                        • Nelle aree comuni è mantenuta la distanza di sicurezza
                                        • Fra i tavoli c'è più spazio
                                      • Dispositivi di protezione

                                        • I camerieri indossano mascherine
                                        • I clienti devono indossare le mascherine, a meno che non stiano mangiando o bevendo
                                      • Controlli

                                        • Se un membro del personale è ammalato, non gli verrà consentito di essere presente sul posto di lavoro
                                        • Misurazione obbligatoria della temperatura del personale
                                        • Vengono raccolte le informazioni necessarie per il tracciamento dei contatti

                                      FAQ

                                      TheGroundfloor by Empireo è stato valutato con 4.6 stelle da 7 utenti OpenTable.

                                      Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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                                      2 persone

                                      maggio 2022
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                                      1
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                                      3
                                      4
                                      5
                                      19:00


                                      Mappa Google per TheGroundfloor by Empireo

                                      Lungarno della Zecca Vecchia, 38 Florence, Florence 50122

                                      Informazioni aggiuntive

                                      • Quartiere

                                        Centro Storico

                                      • Orari di apertura

                                        Cena Lun, Gio–Dom 19:00–22:45

                                      • Tipi di Cucina

                                        Italiana contemporanea, Italiana, Internazionale

                                      • Stile

                                        Cucina raffinata

                                      • Abbigliamento consigliato

                                        Business Casual

                                      • Dettagli del parcheggio

                                        Nessuno

                                      • Opzioni di pagamento

                                        AMEX, JCB, MasterCard, Visa

                                      • Executive Chef

                                        Domenico Macaluso

                                      • Altro

                                        Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Notturno, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

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