TheGroundfloor by Empireo

Name: TheGroundfloor by Empireo
Address: Lungarno della Zecca Vecchia, 38, Florence, Florence, Italia, 50122
Telephone: 055 262 3576 ext. 0039
Price range: da 51 € in su
Rating: 4.6

4.6

4,6

7 recensioni

da 51 € in su

Italiana contemporanea

Informazioni sul ristorante

Innovativo
Romantico
Ottimo per pranzi o cene di lavoro

Il Ristorante ed il bar situati al piano terra del Plaza Hotel Lucchesi. L’esperienza rispecchia l’unione di intenti, ispirati a qualità, tradizione e innovazione, della parte ristorativa e di quella curata dai mixologist dell’Empireo.
L’offerta del ristorante è strutturata da un menu alla carta con piatti ispirati alla tradizione e il menu degustazione con un tocco più creativo e ingredienti dal mondo, il tutto curato dal team di Essenziale, già noto ristorante fiorentino dello chef Simone Cipriani.

La nostra carta dei vini offre vini di piccoli produttori, mentre la nostra selezione di birre artigianali segue lo stesso criterio. Evidenziamo le eccellenze della tradizione italiana, puntando soprattutto sui piccoli produttori ma aggiungendo anche qualche grande nome: l'obiettivo è coinvolgere i nostri ospiti in un viaggio alla scoperta di prodotti speciali, siano essi vini, birre, liquori, cocktail o piatti.

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Italiana contemporanea, Italiana, Internazionale
Orari di apertura
Cena Lun, Gio–Dom 19:00–22:45
Numero di telefono
055 262 3576 ext. 0039
Sito web
http://www.hotelplazalucchesi.it/en/plaza-lucchesi-center-florence-hotel-4-star.php
Opzioni di pagamento
AMEX, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Domenico Macaluso

Posizione
Lungarno della Zecca Vecchia, 38, Florence, Florence 50122
Quartiere
Campo di Marte
Parking details
Nessuno
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Notturno, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

Terrina di Fegatini, Pan Brioche, Albicocca e Basilico16,00 €
Chicken Liver, Pan Brioche, Apricot and Basil
Carpaccio di Manzo Semi-Stagionato, Salsa di Acciuga e Sedano18,00 €
Aged Beef Carpaccio, Anchovy Sauce and Celery
Bruschetta di Panzanella, Bottarga, Anguria, Mandorle14,00 €
Vegetable and Watermelon Bruschetta with Bottarga and Almond

Primi Piatti / First Courses

Tagliatella al Coniglio, Camomilla e Polline20,00 €
Tagliatella with Rabbit Sauce, Chamomile and Pollen
"Carbonara Toscana": Rigatoni, Sugo di Creste, Fegati e Bargigli, Crema d'Uovo18,00 €
"Carbonara Toscana": Rigatoni, Cockerel Ragù, Egg Sauce
Gnudi di Ricotta di Pecora e Limone Fermentato, Crudo e Crema di Asparagi16,00 €
Ricotta and Lemon "Gnudi", Crispy Asparagus

Secondi Piatti / Main Courses

Petto di Piccione in Carcassa, Humus di Barbabietola, Cosce Fritte Pralinate30,00 €
Petto di Piccione in Carcassa, Humus di Barbabietola, Cosce Fritte Pralinate
Manzo, Crema di Fagioli, Lardo alle Erbe, Lattuga32,00 €
Beef Tenderloin, Bean Pureè, Lard Pesto and Lettuce
Dentice, Latte di Mandorla, Salvia e Tapioca28,00 €
Snapper fish, Almond Milk, Sage, Tapioca Chips

Dolci / Desserts

Sbrisolona con Mela e Gelato allo Zabaione7,00 €
"Sbrisolona" With Apple And Zabaione Ice Cream
Mousse al Cioccolato con Pane Croccante, Olio EVO e Sale7,00 €
Chocolate Mousse, Crispy Bread, EVO, Salt
Cremoso di Cheese Cake al Limone e Frutti Rossi7,00 €
Creamy Cheese Cake With Lemon and Red Fruit

Menu Degustazione / Tasting Menu

€70 per persona [per person]

Carpaccio Di Capasanta / Mango / Yuzu / Evo / Panna Acida
Scallop / Mango / Yuzu / Evo / Sour Creme
Animella / Crema di Mais / Pop Corn
Sweetbread / Corn Sauce / Pop Corn
Spaghetto Freddo / Gambero Rosso / Pancia di Maiale / Enoki / Brodo di Maiale
Cold Spaghetti / Red Shrimp / Pork Belly / Enoki Mushroom / Pork Broth
Riso / Burro Acido / Acciughe / Burrata / Ricci di Mare
Rice / Butter / Anchovy / Burrata Cheese / Sea Urchin
Quaglia / Frutti Rossi / Noci / Lattuga / Dressing al Mojito
Quail / Red Fruit / Nut / Lettuce / Dressing Mojito
Semifreddo alle Arachidi / Caramello Salato / Passion Fruit
Peanuts Parfait / Salted Caramel / Passion Fruit

Cosa dicono 7 persone

Le recensioni di TheGroundfloor by Empireo delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base a tutte le valutazioni

4,4Cibo
4,6Servizio
4,6Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

7 Recensioni

DO
DianaO
Toscana1 recensione
5.0
Visitato il giorno 5 novembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Il menu a passi è molto buono. Il tipo di pesce non era il mio preferito, avrei scelto un altro, ma complessivamente molto buono. Il servizio di sala buonissimo!!
È utile?
r
rixreview
Washington DC61 recensioni
5.0
Visitato il giorno 13 luglio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Tucked away a few blocks north of the older parts of the city of Florence, in the Plaza Hotel Lucchesi has a wonderfully inventive menu which it combines with bespoke service that combines for a wonderful dining eperience. While their chef originals and Italian favorites with a tasty twist are delectible, if you're starved for some good old prime beef, they won't disappoint with their filet! We'll return!
È utile?
m
macnk
Richmond8 recensioni
5.0
Visitato il giorno 3 maggio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent place and great Italian cuisine!!!
È utile?
MR
MichelleR
Hawaii3 recensioni
1.0
Visitato il giorno 16 marzo 2019
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
This restaurant did not exist. It has been closed for renovations for an undetermined time period, set to re-open who-knows-when. I don’t know why it is still in open table, and cannot understand how we were able to book a reservation. It was a great disappointment, dressing up and getting ourselves all the way over there. There’s not much else for eateries in that vicinity.
È utile?
RS
RileyS
Italia1 recensione
5.0
Visitato il giorno 2 marzo 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The service here was incredible. We asked if we could go to the rooftop after our dinner & it was closed, however the waiter escorted us to the top where we could appreciate the view of the city. I recommend this restaurant to anyone who’s looking for a devine experience at a decent price.
È utile?
l
lifeisacabernet VIP
Chicago45 recensioni
5.0
Visitato il giorno 14 ottobre 2018
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Great meal. Local cuisine. Excellent service. Will visit again.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Italia1 recensione
5.0
Visitato il giorno 14 settembre 2018
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had been travelling all day and were looking for good quality food and service we found it here and we enjoyed the experience
È utile?

FAQ

TheGroundfloor by Empireo è stato valutato con 4,6 stelle da 7 utenti OpenTable.

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Lungarno della Zecca Vecchia, 38, Florence, Florence 50122

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Campo di Marte
Orari di apertura
Cena Lun, Gio–Dom 19:00–22:45
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Italiana contemporanea, Italiana, Internazionale
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Domenico Macaluso
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Notturno, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Tè con merenda salata, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.hotelplazalucchesi.it/en/plaza-lucchesi-center-florence-hotel-4-star.php
Numero di telefono
055 262 3576 ext. 0039

TheGroundfloor by Empireo

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Non disponibile su OpenTable

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Menu

Antipasti / Starters

Terrina di Fegatini, Pan Brioche, Albicocca e Basilico16,00 €

Carpaccio di Manzo Semi-Stagionato, Salsa di Acciuga e Sedano18,00 €

Bruschetta di Panzanella, Bottarga, Anguria, Mandorle14,00 €

Primi Piatti / First Courses

Tagliatella al Coniglio, Camomilla e Polline20,00 €

"Carbonara Toscana": Rigatoni, Sugo di Creste, Fegati e Bargigli, Crema d'Uovo18,00 €

Gnudi di Ricotta di Pecora e Limone Fermentato, Crudo e Crema di Asparagi16,00 €

Secondi Piatti / Main Courses

Petto di Piccione in Carcassa, Humus di Barbabietola, Cosce Fritte Pralinate30,00 €

Manzo, Crema di Fagioli, Lardo alle Erbe, Lattuga32,00 €

Dentice, Latte di Mandorla, Salvia e Tapioca28,00 €

Dolci / Desserts

Sbrisolona con Mela e Gelato allo Zabaione7,00 €

Mousse al Cioccolato con Pane Croccante, Olio EVO e Sale7,00 €

Cremoso di Cheese Cake al Limone e Frutti Rossi7,00 €

Menu Degustazione / Tasting Menu

Carpaccio Di Capasanta / Mango / Yuzu / Evo / Panna Acida

Animella / Crema di Mais / Pop Corn

Spaghetto Freddo / Gambero Rosso / Pancia di Maiale / Enoki / Brodo di Maiale

Riso / Burro Acido / Acciughe / Burrata / Ricci di Mare

Quaglia / Frutti Rossi / Noci / Lattuga / Dressing al Mojito

Semifreddo alle Arachidi / Caramello Salato / Passion Fruit

Cosa dicono 7 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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