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Sushi Ginza Onodera, Honolulu, HI
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Sushi Ginza Onodera

5.0
5
7 recensioni
da $50 in su
Sushi
I tag più utilizzati:
  • Romantico
  • Occasione speciale
  • Adatto agli anniversari
$250 per person

Serving quality Edomae style traditional sushi with fish imported from Toyosu Fish Market and Niigata prefecture rice tinted in red vinegars.

We practice the traditional style of sushi known as Edomae, which is named after Edo, today known as Tokyo. Sushi dates back to the Edo period before refrigeration was available and Tokyo Bay teemed with a wide variety of fish. Legend has it, Chef Hanaya Yohei opened a kiosk and started making sushi in front of customers, which led to modern day sushi.

The Edomae sushi style involves using the aging process to preserve the fish, develop umami flavors and create a more tender texture. A variety of methods are employed including marinating in soy sauce, simmering in broth, and curing in salt or kombu sea kelp–from a few hours to several days. Today, when fish arrives from Japan, our chefs examine it and decide the best Edomae techniques to use.

We look forward to welcoming you to our cou

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Informazioni aggiuntive

  • Stile

    Cucina raffinata

  • Tipi di Cucina

    Sushi, Giapponese

  • Orari di apertura

    Cena Lun, Gio, Ven 17:30–22:00 Sab, Dom 11:00–22:00

  • Numero di telefono

    (808) 735-2375

  • Opzioni di pagamento

    AMEX, Discover, JCB, MasterCard, Visa

  • Abbigliamento consigliato

    Smart Casual

  • Executive Chef

    Takuya Kubo

  • Quartiere

    Kaimuki

  • Dettagli del parcheggio

    Parcheggio privato

  • Altro

    Accesso per disabili, Birra, Da asporto, Non fumatori, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Vino

Cosa dicono 7 persone

Valutazione complessiva e recensioni

5.0
5 in base a tutte le valutazioni
  • 5Cibo
  • 5Servizio
  • 5Atmosfera
  • 4,9Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Ordina per

Filtri

  1. OT

    OpenTable Diner

    Hawaii

    5 recensioni

    vip
    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 30 novembre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Excellent as always!!
  2. IT

    IikoTamako

    Hawaii

    13 recensioni

    5.0

    13 recensioni

    Visitato il giorno 14 novembre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Everything was perfect!
  3. L

    Luis

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 26 ottobre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Great service! Very friendly staff and outstanding food! Made our anniversary so special.
  4. OT

    OpenTable Diner

    Hawaii

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 25 ottobre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Great food great service! Recommend
  5. OT

    OpenTable Diner

    Hawaii

    1 recensione

    vip
    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 24 ottobre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Awesome! Will definitely come again
  6. R

    Ristame

    Hawaii

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 11 ottobre 2020

    overall5food5service5ambience5
    Best service I have ever had the pleasure to experience. Excellent quality food. Left full and happy!
  7. m

    mina74

    Hawaii

    18 recensioni

    vip
    5.0

    18 recensioni

    Visitato il giorno 9 ottobre 2020

    overall5food5service5ambience5
    I would say better than Sasabune, photography is allowed, free parking but we parked at Safeway. The flight of four sake was too much for both of us to drink, next time will order the smaller sake portion. My question is, why did sushi chef Tanaka-san have the only employee nametag on?

Misure di sicurezza

  • Pulizia e sanificazione

    • Le superfici vengono igienizzate tra un gruppo di clienti e l'altro
    • Le aree comuni vengono pulite a fondo quotidianamente
    • Ai clienti vengono forniti disinfettante o salviettine
  • Distanziamento fisico

    • Il numero dei clienti seduti al tavolo è limitato
    • Nelle aree comuni è mantenuta la distanza di sicurezza
  • Dispositivi di protezione

    • I camerieri indossano mascherine
    • I clienti devono indossare le mascherine, a meno che non stiano mangiando o bevendo
  • Controlli

    • Se un membro del personale è ammalato, non gli verrà consentito di essere presente sul posto di lavoro

FAQ

Sushi Ginza Onodera offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (808) 735-2375.

Sushi Ginza Onodera è stato valutato con 5 stelle da 7 utenti OpenTable.

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    Kaimuki

  • Orari di apertura

    Cena Lun, Gio, Ven 17:30–22:00 Sab, Dom 11:00–22:00

  • Tipi di Cucina

    Sushi, Giapponese

  • Stile

    Cucina raffinata

  • Abbigliamento consigliato

    Smart Casual

  • Dettagli del parcheggio

    Parcheggio privato

  • Opzioni di pagamento

    AMEX, Discover, JCB, MasterCard, Visa

  • Executive Chef

    Takuya Kubo

  • Altro

    Accesso per disabili, Birra, Da asporto, Non fumatori, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Vino

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