Ristorante Rubacuori

Name: Ristorante Rubacuori
Address: Corso Concordia 1, Milan, Milan, Italia, 20129
Telephone: 02 776761
Price range: da €51 in su
Rating: 4.3

4.3

4 recensioni

da €51 in su

Italiana

... a journey through the flavors and scents of Italian culinary tradition

In a magical place able to arouse emotions, dreams and reality meet in a sign of the high quality, the style of hospitality signed Château Monfort and the gastronomic vision of Ristorante Rubacuori

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Tipi di Cucina
Italiana, Mediterranea
Orari di apertura
Pranzo Tutti i giorni 12:30–14:30 Cena Tutti i giorni 19:30–21:30
Numero di telefono
02 776761
Sito web
http://www.ristoranterubacuori.it/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Abbigliamento consigliato
Resort Casual
Executive Chef
Domenico Mozzillo
Catering
Ristorante Rubacuori is a magical location that comes to life by day and by night to provide you with sweet and unforgettable sensations. Guests can enjoy delicious lunches and dinners, selecting the ideal environment to suit from the 3 rooms that comprise the restaurant: Sala Rubacuori, Alcova and Sala della Caccia. The offerings of the Rubacuori restaurant are varied, being able to satisfy all palates, even the most exacting and ambitious.
Sale per eventi privati
E' possibile organizzare eventi privati come compleanni, feste di laurea o matrimoni.

Posizione
Corso Concordia 1, Milan, Milan 20129
Quartiere
Zona Risorgimento
Traversa
Corso Concordia 1
Dettagli del parcheggio
external parking with preferred rates
Trasporto pubblico:
tram number 19tram number 9bus number 54
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Calamaretti arrosto, zucca Mantovana, stracciatella e chips di pane
Roasted baby squid, Mantovana pumpkin, stracciatella cheese and bread chips
Baccala cotto a bassa temperatura, finocchi in diverse consistenze emulsione all aneto e pepe rosa
low temperature cod fish, fennel in different textures, emulsion with dill and pink pepper
Tartare di manzo, uovo marinato, sentori di acciughe del Cantabrico e cappero in fiore
Beef tartare, marinated egg, Cantabrian anchovies and capers in bloom
Uovo cotto a 62gradi, broccolo arrosto, pomodorini confit e pane profumato alle erbe
Egg cooked at low temperature, roasted broccoli, confit cherry tomatoes and herbs bread

Primi

Risotto alla Milanese di Chateau
Risotto Milano with saffron and ossobuco veal ragout
Linguina di gragnano, vongole veraci, bottarga e limoni di Sorrento
Linguina from Gragnano, clams, bottarga and Sorrento lemons
Mezze candele, fonduta di cacio e pepe al lime, polvere di guanciale stagionato
Mezze candele pasta, cheese fondue with lime and pepper, bacon
Gnocchetto di patata viola alla griglia, crema di carote al timo, noci arrosto e chips di stagione
Grilled purple potato gnocchi, thyme carrot cream, roasted nuts and seasonal chips

Secondi

Vitellino cotto a bassa temperatura brasato,morbido di patate affumicate, bietoline ripassate e scalogno glassato al suo fondo
Braised veal cooked at low temperature, smoked potatoes, sautéed chard and shallot glazed
Pescato del giorno in guazzetto di gamberi rossi profumato agli agrumi
Catch of the day in a red prawn stew and citrus fruits
Triglia in olio cottura nell orto di stagione
Red mullet and vegetable garden of season
Filetto di manzo, verza in diverse consistenze e sedano rapa
beef fillet, cabbage in different textures and celeriac

Dolci

Crema montata alla Moka, biscotto salato, cioccolato fondente valhorna e mandorle tostate
Moka cream, savory biscuit, Valhorna dark chocolate and toasted almonds
Il 3 cioccolati a modo mio
The 3 chocolates in my way
Cremoso di mandorla, lamponi e pistacchi sablee
Almond creamy, raspberry and pistachio sablee
Spuma di yogurt al mango, crumble alla vaniglia e cioccolato bianco
Mango yogurt foam, vanilla crumble and white chocolate

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.3

4,3 in base a tutte le valutazioni

4,2Cibo
4,1Servizio
4,1Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Tranquillo

4 Recensioni

E
Erik
Philadelphia
17 recensioni
vip
5.0
17 recensioni
Visitato il giorno 22 ottobre 2019
overall5food5service5ambience4
One of the best restaurants in town, and worth the price for special occasions. The staff is great; Italian consultative culture in its best form. The food is the finest expression of the cuisine of Lombardy and northern Italy. The wine pairings were perfect.
È utile?
MG
MartinG
Italia
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 aprile 2019
overall3food3service3ambience4
Nice location, food was ok but not as high-end. Service was friendly when around, unfortunately they started getting the tables ready for breakfast while we were still having dinner at 21:45
È utile?
T
Twist
New York
26 recensioni
vip
3.0
26 recensioni
Visitato il giorno 30 novembre 2018
overall3food3service3ambience3
Friendly, attentive service. Each dish provided at the proper temperature. Dining room layout is a bit odd, not as welcoming as I’d like. Limited wine selection by glass; I’d have liked a better wine option but otherwise, this evening was quite nice
È utile?
OT
OpenTable Diner
Chicago
7 recensioni
vip
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 18 agosto 2018
overall5food5service4ambience5
Food was beautifully presented and tasted as good as it looked. Especially liked the complexity of the dishes and highlights of local ingredients, and execution was superb through every course.
2 persone hanno trovato utile questa recensione

FAQ

Ristorante Rubacuori offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 02 776761.

Ristorante Rubacuori è stato valutato con 4.3 stelle da 4 utenti OpenTable.

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Corso Concordia 1, Milan, Milan 20129

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Traversa
Corso Concordia 1
Quartiere
Zona Risorgimento
Orari di apertura
Pranzo Tutti i giorni 12:30–14:30 Cena Tutti i giorni 19:30–21:30
Tipi di Cucina
Italiana, Mediterranea
Stile
Elegante Casual
Abbigliamento consigliato
Resort Casual
Dettagli del parcheggio
external parking with preferred rates
Trasporto pubblico:
tram number 19tram number 9bus number 54
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Domenico Mozzillo
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Tè con merenda salata, Vino

Sito web
http://www.ristoranterubacuori.it/
Numero di telefono
02 776761
Catering
Ristorante Rubacuori is a magical location that comes to life by day and by night to provide you with sweet and unforgettable sensations. Guests can enjoy delicious lunches and dinners, selecting the ideal environment to suit from the 3 rooms that comprise the restaurant: Sala Rubacuori, Alcova and Sala della Caccia. The offerings of the Rubacuori restaurant are varied, being able to satisfy all palates, even the most exacting and ambitious.
Sale per eventi privati
E' possibile organizzare eventi privati come compleanni, feste di laurea o matrimoni.

Ristorante Rubacuori

Non disponibile su OpenTable

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Menu

Antipasti

Calamaretti arrosto, zucca Mantovana, stracciatella e chips di pane

Baccala cotto a bassa temperatura, finocchi in diverse consistenze emulsione all aneto e pepe rosa

Tartare di manzo, uovo marinato, sentori di acciughe del Cantabrico e cappero in fiore

Uovo cotto a 62gradi, broccolo arrosto, pomodorini confit e pane profumato alle erbe

Primi

Risotto alla Milanese di Chateau

Linguina di gragnano, vongole veraci, bottarga e limoni di Sorrento

Mezze candele, fonduta di cacio e pepe al lime, polvere di guanciale stagionato

Gnocchetto di patata viola alla griglia, crema di carote al timo, noci arrosto e chips di stagione

Secondi

Vitellino cotto a bassa temperatura brasato,morbido di patate affumicate, bietoline ripassate e scalogno glassato al suo fondo

Pescato del giorno in guazzetto di gamberi rossi profumato agli agrumi

Triglia in olio cottura nell orto di stagione

Filetto di manzo, verza in diverse consistenze e sedano rapa

Dolci

Crema montata alla Moka, biscotto salato, cioccolato fondente valhorna e mandorle tostate

Il 3 cioccolati a modo mio

Cremoso di mandorla, lamponi e pistacchi sablee

Spuma di yogurt al mango, crumble alla vaniglia e cioccolato bianco

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