Ristorante Campo del Drago

Name: Ristorante Campo del Drago
Address: Castiglion del Bosco, Montalcino, Montalcino, Italia, 53024
Telephone: 0577 191 3001
Price range: da €51 in su
Rating: 4.7

4.7

7 recensioni

da €51 in su

Italiana

I tag più utilizzati:

Romantico
Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale

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Numero di persone

2 persone

DataOrario

6 feb 2023

20:30

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Cena Lun–Sab 19:00–22:00
Numero di telefono
0577 191 3001
Sito web
https://www.rosewoodhotels.com/en/castiglion-del-bosco/dining/ristorante-campo-del-drago
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
Abbigliamento consigliato
Smart Casual
Executive Chef
Matteo Temperini

Posizione
Castiglion del Bosco, Montalcino, Montalcino 53024
Quartiere
Montalcino
Dettagli del parcheggio
Parcheggio dell'hotel
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Caffè, Caminetto interno, Chilometro Zero, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Stanza Privata, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata, Vino, Vista

Ingredienti freschi, di stagione, selezionati con cura e passione, spesso provenienti dal nostro orto biologico, sono alla base del menù toscano ed italiano dell'Executive Chef Matteo Temperini. A far da cornice la calda ed accogliente atmosfera del ristorante che porta il nome del nostro cru di Brunello di Montalcino, Campo del Drago. Cinque Portate e Dessert Minimo due persone 130 € Abbinamento Vini del Sommelier 85 €. Carefully selected fresh, seasonal ingredients, many from our own kitchen garden, are at the heart of a refined yet authentically Tuscan and Italian Cuisine of Matteo Temperini, served in the warmly elegant surroundings of a restaurant that bears the name of our leading Brunello di Montalcino cru, Campo del Drago. Five Courses and Dessert Minimum two persons 130 € Sommelier Wine Pairing 85 €

Gli Antipasti / Starters

Granceola nel suo Carapace, Carote, Crostini di Pane e Maionese al Corallo38,00 €
Spider Crab in its own Shell, Carrots, Bread Croutons and Coral Mayo
Ricciola Marinata agli Agrumi, Uccelletto di Fagioli Risini alle Vongole e Fiori di Zucca32,00 €
Citrus Marinated Amberjack, Tuscan White Bean and Clam Sauce, Zucchini Flowers
Verdure dell'Orto Cucinate al Naturale, Pane Toscano Croccante, Pesto di Noci e Erbe24,00 €
Garden Vegetables, Crunchy Tuscan Bread, Walnut and Herb Pesto
Tartare di Chianina, Ravanelli e Rape all'Agro, Gelato alla Senape26,00 €
"Chianina" Beef Tartare, Sweet & Sour Horseradish and Turnips, Mustard Gelato
Uovo Molle, Spugnole, Spinaci, Animelle di Vitello, Nocciole Tostate e Crostini di Pane25,00 €
Soft-Boiled Egg, Morels, Spinach, Sweetbreads, Toasted Hazelnuts and Bread Croutons

I Primi / First Courses

Gnocchi di Patate, Lattughe Brasate, Fave, Prosciutto di Pratomagno e Lumachine di Terra28,00 €
Potato Gnocchi, Braised Lettuce, Broad Beans, "Pratomagno" Prosciutto and Escargots
Tortello di Stracotto, Cipolle, Pomodori, Tartufo Nero e Salsa al Parmigiano24,00 €
Beef Stew Tortello Pasta, Onions, Tomatoes, Black Truffle and Parmigiano Sauce
I Nostri Carciofi Morelli in Risotto25,00 €
Risotto with "Morelli" Artichokes from our Orto
Zuppa di Scampi, Ricotta, Pesche Bianche e Basilico Rosso32,00 €
Scampi Soup, Ricotta Cheese, White Peaches and Red Basil
Spaghettone di Grano Duro Gentile, Conchiglie e Salsa allo Iodio30,00 €
"Gentile" Spaghettoni, Shellfish and Iodine Sauce
Tagliatelle di Ortiche, Cipollotto Arrosto, Piselli20,00 €
Stinging Nettle Tagliatelle Pasta, Roasted Spring Onion, Peas

Secondi / Entrees

Astice Blu Picchettata alla Verbena, Patate Novelle e Albicocche Appassite48,00 €
Verveine flavored Blue Lobster, Roast Potatoes and Mature Apricots
Bianco di Branzino, Latte di Capra, Mirtilli, Bietole e Jus di Cipolla di Certaldo42,00 €
Branzino Fillet, Goat's Milk, Blueberries, Swiss Chard and Certaldo Onion Jus
San Pietro, Fumetto allo Zafferano di San Gimignano, Marmellata di Pomodori Acerbi e Finocchietto Selvatico36,00 €
Glazed John Dory, San Gimignano Saffron Reduction, Tomato Marmelade and Wild Fennel
Filetto d'Agnello Arrostito alle Erbe Mediterranee, Patate Farcite di Spalla e Scottadito37,00 €
Mediterranean Herb Roasted Lamb Fillet, Ham Stuffed Potatoes and Lamb Chops
Lombata di Vitello da Latte in Tegame, Patate al Lardo, Jus di Capperi di Salina e Acciughe35,00 €
Veal Loin Casserole, Larded Potatoes, Salina Caper Jus and Anchovies
Piccione Nostrale Arrostito, Chip di Patata Ripiena ai Fegatini, Salsa Civet, Cipollotti e Piselli36,00 €
Roasted Pigeon, Potato Chip Filled with Livers, Civet Sauce, Spring Onions and Peas

Cosa dicono 7 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base a tutte le valutazioni

4,5Cibo
4,7Servizio
4,5Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

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m
mork
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 novembre 2022
overall5food5service5ambience5
enjoy the temple of food each bite was unforgetable. We had 2 dinners in the place and will definately retun again.
OT
OpenTable Diner
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 2 maggio 2022
overall5food5service5ambience5
The food was wonderful and the service attentive. The view was amazing of montalcino in the background and the tables were nicely spaced out for an intimate time
AP
ArnaudP
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 luglio 2019
overall5food5service5ambience5
The new chef Matheo Temperini is incredible all the dinner was perfect specaily vegetables of their own garden.
SK
SherriK
New England
38 recensioni
vip
5.0
38 recensioni
Visitato il giorno 14 maggio 2019
overall5food5service4ambience4
Wonderful food and presentation. Service was extremely attentive. Lots of little “goodies” given throughout the meal. Highly recommended?
RC
RCRuff
Baltimora
7 recensioni
vip
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 8 maggio 2019
overall5food5service5ambience5
Service was an 11, food was a 10. The chef, who got one of those stars haha, was on the ball! Best table in the house is #8. We shared a dozen dishes, but the veal and lamb both stick out. Prego!!!
J
Jame
San Francisco
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 gennaio 2018
overall1food1service1ambience1
Terrible, this restaurant was taking reservations but was never open. Ruined a bday dinner!
JW
JanWillem
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 agosto 2016
overall5food5service5ambience5
Dining at campo del drago was a great expirience. The food was excellent as well as the service. The wine was quite expensive, but very good! The best dinner in the region in two years!!

Misure di sicurezza

Pulizia e sanificazione
- Sarà fornita una copia digitale, monouso o igienizzata del menu
- Le aree comuni vengono pulite a fondo quotidianamente
- Ai clienti vengono forniti disinfettante o salviettine
Distanziamento fisico
- Fra i tavoli c'è più spazio

Dispositivi di protezione
- I camerieri indossano mascherine
Controlli
- Se un membro del personale è ammalato, non gli verrà consentito di essere presente sul posto di lavoro

FAQ

Ristorante Campo del Drago è stato valutato con 4.7 stelle da 7 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Numero di persone

2 persone

DataOrario

6 feb 2023

20:30

Mappa Google per Ristorante Campo del Drago

Castiglion del Bosco, Montalcino, Montalcino 53024

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Montalcino
Orari di apertura
Cena Lun–Sab 19:00–22:00
Tipi di Cucina
Italiana
Stile
Elegante Casual
Abbigliamento consigliato
Smart Casual
Dettagli del parcheggio
Parcheggio dell'hotel
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
Executive Chef
Matteo Temperini
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Caffè, Caminetto interno, Chilometro Zero, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Stanza Privata, Stanza Sigari, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata, Vino, Vista

Sito web
https://www.rosewoodhotels.com/en/castiglion-del-bosco/dining/ristorante-campo-del-drago
Numero di telefono
0577 191 3001

Ristorante Campo del Drago

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Gli Antipasti / Starters

Granceola nel suo Carapace, Carote, Crostini di Pane e Maionese al Corallo38,00 €

Ricciola Marinata agli Agrumi, Uccelletto di Fagioli Risini alle Vongole e Fiori di Zucca32,00 €

Verdure dell'Orto Cucinate al Naturale, Pane Toscano Croccante, Pesto di Noci e Erbe24,00 €

Tartare di Chianina, Ravanelli e Rape all'Agro, Gelato alla Senape26,00 €

Uovo Molle, Spugnole, Spinaci, Animelle di Vitello, Nocciole Tostate e Crostini di Pane25,00 €

I Primi / First Courses

Gnocchi di Patate, Lattughe Brasate, Fave, Prosciutto di Pratomagno e Lumachine di Terra28,00 €

Tortello di Stracotto, Cipolle, Pomodori, Tartufo Nero e Salsa al Parmigiano24,00 €

I Nostri Carciofi Morelli in Risotto25,00 €

Zuppa di Scampi, Ricotta, Pesche Bianche e Basilico Rosso32,00 €

Spaghettone di Grano Duro Gentile, Conchiglie e Salsa allo Iodio30,00 €

Tagliatelle di Ortiche, Cipollotto Arrosto, Piselli20,00 €

Secondi / Entrees

Astice Blu Picchettata alla Verbena, Patate Novelle e Albicocche Appassite48,00 €

Bianco di Branzino, Latte di Capra, Mirtilli, Bietole e Jus di Cipolla di Certaldo42,00 €

San Pietro, Fumetto allo Zafferano di San Gimignano, Marmellata di Pomodori Acerbi e Finocchietto Selvatico36,00 €

Filetto d'Agnello Arrostito alle Erbe Mediterranee, Patate Farcite di Spalla e Scottadito37,00 €

Lombata di Vitello da Latte in Tegame, Patate al Lardo, Jus di Capperi di Salina e Acciughe35,00 €

Piccione Nostrale Arrostito, Chip di Patata Ripiena ai Fegatini, Salsa Civet, Cipollotti e Piselli36,00 €

Cosa dicono 7 persone

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