Ramen Bar Akira (via Ostiense) di Roma è il ristorante giapponese da tenere presente se si desidera passare una serata all’insegna del ramen migliore di Roma. Ormai divenuto celebre in tutto il mondo, questo piatto giapponese di origine cinese è una zuppa cotta oltre 10 ore per permettere di estrarre sapori e profumi dai prodotti. Vi consigliamo di provare Red Spicy Tonkotsu, vale a dire spaghetti giapponesi fatti in casa, brodo di maiale, burro, cavolo bollito, fettina di carne di maiale, akadama (carne macinata piccante + olio), miso piccante e alga Nori. Se cercate il vero ramen giapponese fatto in casa, non cercate altrove: Ramen Bar Akira di Ostiense è il posto che fa per voi.
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