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Nova - Oak Cliff

(0)
Fino a 30 $
Gastro Pub
1417 W Davis St, Dallas, TX 75208

Informazioni sul ristorante

Nova is a contemporary American gastropub that serves a chef-driven menu with nightly features. Many restaurants throw out the term "chef-driven" but few follow that concept to the same standard as Nova. Here, the kitchen staff is always testing out new dishes and adding them to the menu as well as removing ones that don't sell well. Each visit to Nova can be a completely different experience, which is exciting for guests.While Nova's menu does change, there are certain staples that guests are likely to see recurring. Seared duck breast, heritage Berkshire pork chops, Angus brisket burger and freshly baked pizzas can usually be found. One of the most popular pizzas is the pulled duck & cherrywood bacon that is topped with Memphis BBQ sauce, smoked cheddar, buffalo mozzarella and red onions.

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Menu

Questo menu da Nova - Oak Cliff.

Small Plates

  • roasted garlic hummus10,00 USD

    warm pita, tomato cucumber salad

    • smoked salmon potato skins10,00 USD

      horseradish creme fraiche, bacon, scallions

      • p. e. i. mussles17,00 USD

        spanish chorizo, hominy, tomato, sage, garlic chicken broth

        • fried frog legs10,00 USD

          spicy butter, blue cheese dressing, carrot celery salad

          • lump crab cake17,00 USD

            fermented mustard seed, candied fennel, thai basil, florina pepper

            • fricase de pollo ragout15,00 USD

              fried polenta, plantains, basil

              • fried green tomatoes19,00 USD

                shrimp & crawfish bercy sauce

                Salads

                • nova house8,00 USD

                  olive vinaigrette, feta, grape tomatoes

                  • Petite4,00 USD

                • grilled chicken and peanut chopped12,00 USD

                  napa cabbage, red bell peppers, carrots, mint, cilantro, scalliions, lemongrass vinaigrette

                  • Petite6,00 USD

                • grilled beet9,00 USD

                  goat cheese, toasted pecans,chives bbq vinaigrette

                  • watermelon & avocado13,00 USD

                    buratta, macadamia nuts, cilantro balsamic glaze

                    • little gem & lobster17,00 USD

                      cabernet tomatoes, plantains, peanuts honey buttermilk vanilla bean dressing

                      Pizza

                      • fresh tomato15,00 USD

                        basil, buffalo mozzarella, balsalmic drizzle

                        • four meat17,00 USD

                          spicy italian sausage, hamburger, pepperoni, sopressata, red onion

                          • spinach13,00 USD

                            feta, olives, peppers, extra virgin olive oil

                            • pesto14,00 USD

                              basil pesto, goat cheese, marinated tomato

                              • pulled duck & cherrywood bacon16,00 USD

                                memphis bbq sauce, smoked cheddar buffalo mozzarella, red onions

                                • jerked pork cheek16,00 USD

                                  collard greens, sweet potato puree, cottonwood cheddar

                                  Entrees

                                  • roasted lamb loin25,00 USD

                                    marinated cauliflower, peanuts chipotle maple sweet potato puree

                                    • heritage berkshire chop29,00 USD

                                      peas, collard greens, beech mushrooms, vanilla bean coconut milk

                                      • c.a.b. bone-in ribeye35,00 USD

                                        yellow squash, shishito peppers, hon shimeji mushrooms, palmetto grits, crab butter

                                        • jidori split chicken27,00 USD

                                          roasted brussels sprouts pistachio romeseco

                                          • chicken fried pork loin18,00 USD

                                            country mashed pototoes, spicy italian sausage gravy, scallions

                                            • thai cauliflower & collard greens14,00 USD

                                              rice noodles, florina peppers, black currants peanuts, curry coconut milk

                                              • trio mushroom orecchette pasta19,00 USD

                                                baby arugula, bercy sauce, parmegiano reggiano

                                                • tuscan veggies & rice13,00 USD

                                                  marinated eggplant, royal trumpet mushrooms, low country red rice

                                                  • angus brisket burger15,00 USD

                                                    cherrywood bacon, pepper jack cheese, tres pimenta chutney

                                                    • veggie enchilada13,00 USD

                                                      black beans, corn, mushrooms, anaheims, salsa roja, cilantro cream, pepperjack

                                                      • pho14,00 USD

                                                        terres major beef, beef broth, cilantro, thai basil

                                                        • chicken udon13,00 USD

                                                          ginger, pickled hominy, thai basil, cilantro, jalapenos

                                                          Sides

                                                          • low country red rice & andouille sausage9,00 USD

                                                            • roasted cauliflower, royal trumpet mushrooms, sliced almonds8,00 USD

                                                              • crispy brussels sprouts8,00 USD

                                                                bacon, blue cheese, cranberries

                                                                • mac & cheese8,00 USD

                                                                  cherrywood bacon, asheville hot sauce

                                                                  • palmetto oro italiano cheese grits9,00 USD

                                                                    sweet onion fennel marmalade

                                                                    Supportato da OpenTable

                                                                    Recensioni

                                                                    Recensioni OpenTable di clienti verificati

                                                                    Recensioni delle persone che hanno mangiato da Nova - Oak Cliff.

                                                                    Al momento Nova - Oak Cliff non ha recensioni. Aggiungi una recensione dopo aver visitato il ristorante per aiutare gli altri utenti.

                                                                    Informazioni aggiuntive

                                                                    1. Home
                                                                    2. Stati Uniti
                                                                    3. Dallas - Fort Worth
                                                                    4. Sobborghi di Dallas
                                                                    5. Oak Cliff

                                                                    Non disponibile su OpenTable

                                                                    Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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