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MEC Restaurant

4.5
4.5
2 recensioni
da €31 a €50
Italiana
I tag più utilizzati:
  • Pranzi o cene di lavoro
  • Comfort Food
  • Accogliente

Un’esperienza unica in cui l’estetica del rigore incontra l’energia esplosiva della conquista digitale. Mec restaurant nasce dall’idea di uno spazio sperimentale dove contemplare la visione artistica declinando esperienze di gusto. Nella rinnovata cornice high tech di Palazzo Castrone nel centro storico di Palermo, le indicazioni dello Chef Carmelo Trentacosti si incontrano con il leggendario scenario del mondo del collezionismo Apple.

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2 persone

settembre 2021
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19:00


Prenotato 1 volta oggi
  • Stile

    Cucina raffinata

  • Tipi di Cucina

    Italiana, Caffè, Fusion / Eclettica

  • Orari di apertura

    Cena
    Mar–Dom 19:00–23:00

  • Numero di telefono

    347 753 2005 ext. 39

  • Opzioni di pagamento

    AMEX, Diners Club, MasterCard, Visa

  • Abbigliamento consigliato

    Business Casual

  • Executive Chef

    Carmelo Trentacosti

  • Quartiere

    Palermo

  • Traversa

    Via Vittorio Emanuele, 452

  • Trasporto pubblico:

    The closest bus stop is Vittorio Emanuele - Villa Bonanno.

  • Intrattenimento

    null

  • Altro

    Accesso per disabili, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vino, Zona fumatori esterna

Misure di sicurezza

  • Pulizia e sanificazione

    • Le superfici vengono igienizzate tra un gruppo di clienti e l'altro
    • Sarà fornita una copia digitale, monouso o igienizzata del menu
    • Vengono utilizzate posate sigillate o incartate
    • Le aree comuni vengono pulite a fondo quotidianamente
    • Ai clienti vengono forniti disinfettante o salviettine
    • Sono disponibili i pagamenti contactless
  • Distanziamento fisico

    • Il numero dei clienti seduti al tavolo è limitato
    • Nelle aree comuni è mantenuta la distanza di sicurezza
    • Fra i tavoli c'è più spazio
  • Dispositivi di protezione

    • I camerieri indossano mascherine
  • Controlli

    • Se un membro del personale è ammalato, non gli verrà consentito di essere presente sul posto di lavoro
    • Misurazione obbligatoria della temperatura dei clienti
    • Misurazione obbligatoria della temperatura del personale
    • Vengono raccolte le informazioni necessarie per il tracciamento dei contatti

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Menu

ANTIPASTI

  • Gallina Modicana ripiena, crema di zucca, cime di rapa, uovo di montagna in camicia17,00 €

    • Ricciola marinata al taglio in sala, olio allo zenzero, guarnizioni della casa e insalatina di stagione22,00 €

      • Frascatula di cous cous con scorfano, cicale e mandorle di antiche varietà siciliane23,00 €

        • Capasanta ricostruita, pavé di zucchini, corallo di crostacei e foglia di ostrica27,00 €

          • Ravioli di seppia, gambero rosso di Mazara, caviale baikal e cristalli di sale29,00 €

            PRIMI

            • Gnocchi di patate variegate con ragù di maialino tagliato al coltello e fonduta al ragusano19,00 €

              • Spaghetti Pastificio "Mancini" con cuore di carciofi di Castelvetrano, nocciole delle Langhe e liquirizia calabra20,00 €

                • Fettuccine di pasta fresca alla spirulina con crema di borragine, burrata e bottarga di tonno20,00 €

                  • Caramelle di pasta fresca "36 tuorli", funghi porcini, scampi e cardamomo21,00 €

                    • Riso carnaroli Gallo extra con plancton, formaggio di capra a latte crudo, ricci di mare e mandarino verdello25,00 €

                      SECONDI

                      • Falso magro di maiale, topinambur, carotine colorate al burro, spuma di Tuma persa e tartufo siciliano25,00 €

                        • Piccione in dolce cottura, mela cotogna al vino rosso, purea di pinoli e chinotto27,00 €

                          • Ossobuco di rana pescatrice, purea di fagioli bianchi, peperone papacella e aglio nero fermentato29,00 €

                            • Filetto di merluzzo carbonaro alla "ghiotta"29,00 €

                              • La mia triglia a "beccafico"29,00 €

                                DEGUSTAZIONE MARE

                                90 € P.P. (MINIMO 2 PAX)

                                • Capasanta ricostruita, pavé di zucchini, corallo di crostacei e foglia di ostrica

                                  • Riso carnaroli Gallo extra con plancton, formaggio di capra a latte crudo, ricci di mare e mandarino verdello

                                    • Caramelle di pasta fresca "36 tuorli", funghi porcini, scampi e cardamomo

                                      • La mia triglia a "beccafico"

                                        • Bianco mangiare alle mandorle, sorbetto alla mela verde e limone candito

                                          DEGUSTAZIONE TERRA

                                          80 € P.P. (MINIMO 2 PAX)

                                          • Gallina ripiena, uovo di montagna in camicia e maionese di cavolfiore

                                            • Gnocchi di patate variegate con ragù di maialino tagliato al coltello e fonduta al ragusano

                                              • Spaghetti Pastificio "Mancini" con cuore di carciofi di Castelvetrano, nocciole delle Langhe e liquirizia calabra

                                                • Piccione in dolce cottura, mela cotogna al vino rosso, purea di pinoli e chinotto

                                                  • Crostatina cacio e pera signora, crumble alla liquirizia, gelato alla barbabietola e finocchio

                                                    DESSERT

                                                    • Assortimento di formaggi siciliani, senape di fichi e mostarda di mela cotogna9,00 €

                                                      • Bianco mangiare alle mandorle, sorbetto alla mela verde e limone candito9,00 €

                                                        • Crema leggera alla ricotta, bavarese al pistacchio e gelè alla manna9,00 €

                                                          • Crostatina cacio e pera signora, crumble alla liquirizia, gelato alla barbabietola e finocchio11,00 €

                                                            • Crêpes suzette alla lampada29,00 €

                                                              min per 2 persone

                                                              Ultimo aggiornamento: 31 gennaio 2020

                                                              Cosa dicono le persone

                                                              Valutazione complessiva e recensioni

                                                              Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                              4.5
                                                              4.5 in base a tutte le valutazioni
                                                              • 4.0Cibo
                                                              • 4.0Servizio
                                                              • 4.0Atmosfera
                                                              • 4.0Rapporto qualità-prezzo

                                                              RumorositàTranquillo

                                                              Ordina per

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                                                                Franck

                                                                Key West

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                                                                Visitato il giorno 12 giugno 2021

                                                                overall4food5service3ambience5

                                                                Ottima esperienza, menu degustazione di pesce di ottimo livello. Servizio da rodare. Eccellente carta dei vini e sommelier.

                                                              2. n

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                                                                Visitato il giorno 1 marzo 2020

                                                                overall5food5service5ambience5

                                                                mancava a Palermo un ristorante di tale qualità. Eccellente sotto tutti i punti di vista: location, sevizio, cibo e qualità di materie prime.

                                                              FAQ

                                                              MEC Restaurant è stato valutato da 2 utenti di OpenTable con 4.5 stelle

                                                              Sì, di solito puoi prenotare un tavolo in questo ristorante scegliendo la data, l'orario e il numero di persone su OpenTable. A causa delle restrizioni locali, questo ristorante al momento potrebbe non accettare prenotazioni.

                                                              Effettua una prenotazione

                                                              2 persone

                                                              settembre 2021
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                                                              28
                                                              29
                                                              30
                                                              1
                                                              2
                                                              3
                                                              4
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                                                              7
                                                              8
                                                              9
                                                              10
                                                              19:00


                                                              Prenotato 1 volta oggi
                                                              Mappa Google per MEC Restaurant

                                                              Via Vittorio Emanuele 452 Palermo, Palermo 90134

                                                              • Traversa

                                                                Via Vittorio Emanuele, 452

                                                              • Quartiere

                                                                Palermo

                                                              • Orari di apertura

                                                                Cena
                                                                Mar–Dom 19:00–23:00

                                                              • Tipi di Cucina

                                                                Italiana, Caffè, Fusion / Eclettica

                                                              • Stile

                                                                Cucina raffinata

                                                              • Abbigliamento consigliato

                                                                Business Casual

                                                              • Trasporto pubblico:

                                                                The closest bus stop is Vittorio Emanuele - Villa Bonanno.

                                                              • Opzioni di pagamento

                                                                AMEX, Diners Club, MasterCard, Visa

                                                              • Executive Chef

                                                                Carmelo Trentacosti

                                                              • Intrattenimento

                                                                null

                                                              • Altro

                                                                Accesso per disabili, Bar/Lounge, Birra, Caffè, Cocktail, Opzioni senza glutine, Vino, Zona fumatori esterna

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