La Scala - Sukhothai Shanghai

4,5 (20)

Fino a 30 $

Italiana

380 Weihai Road, Jingan District, Shanghai 200041

Informazioni sul ristorante

Innovativo
Romantico
Ottimo per un'occasione speciale

Artfully crafted Italian cuisine representing the Shanghai contemporary lifestyle

Immerse in an Italian Renaissance garden-inspired space, an exquisite atmosphere and scrumptious Italian cuisine Michelin-starred guest chef Theodor Falser curates the perfect balance of flavours from premium, organic seasonal ingredients. Enjoy our curation of stellar experiences at the chef’s table, or In the chic dining room.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:00 Cena Tutti i giorni 18:00–22:00
Sito web
http://www.sukhothai.com/shanghai/en/dining/restaurant-la-scala
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Abbigliamento richiesto
Smart Casual

Posizione
380 Weihai Road, Jingan District, Shanghai 200041
Quartiere
Shanghai
Dettagli del parcheggio
Nessuno
Altro
Non fumatori, Tavolo dello Chef, Vino

Carpaccio di gamberi, burrata, olio al basilco, puntarelle
Carpaccio of prawn, burrata cheese, basil oil, chicory
Ciabattina alle olive, stracchino affumicato, speck, misticanza
Olives ciabatta bread, smoked stracchino cheese, speck, salad from our organic farm
Le nostre verdurine di stagione*
Warm seasonal cirtus marinated vegetables, extra virgin olive oil, lemon, pesto
Arancino di riso allo zafferano, cime di rapa, acciughe, pepperoni arrostiti
Deep fried saffron stigma rice ball with broccoli rabe, anchovies, roasted bell pepper

Zuppe / Soup

Crema di barbabietola, panna acida, erba cipollina, speck croccante
Beetroots cream, sour cream, chives, crispy speck ham

Primi / Starter

Risotto ai pistilli di zafferano, asparagi, gamberi
Risotto with saffron stigma, shrimps and green asparagus
Spaghettoni 'Pastificia Mancini", calamari, zucchine, zafferano
Spaghettoni by Pastificio Mancini, calamari, zucchini, saffron stigma, chilli
Gnocchetti di patate al nero, rago di branzino, favette, timo
Black potatoes gnocchi, seabass, fava beans, thyme
Paccheri di grangnano con pesto di lattuga, vongole, bottarga^
Gragnano paccheri, lettuce pesto, clams, bottarga

Secondi / Main

Bistecca di manzo, patate novelle al rosmarino, melanzane grigliate
Australian beef flank steak, roasted potatoes, grilled eggplants
Collo di maialino al pesto, cotto a bassa temperature, patate affumicate, barbabietola* ^
Pesto marinated "milk feed" pork neck, cooked at low temperature, house smoked potato, honey glazed beetroots
Branzino cotto nell'olio d'oliva, nocciole, bagna cauda all'aglio dolce^
Seabass fillet poached in spiced olive oil, hazelnuts, sweet garlic bagna cauda, basil mashed potatoes
Trancio di salmone alla griglia, cime di rapa leggermente piccanti, olive taggiasche
Grilled salmon steak, sauteed broccoli rabe, potatoes, taggiasca olives

Dolci / Dessert

Panna cotta al caramello, crumble e mirtilli alla grappa* ^
Caramel panna cotta, buckwheat crumble, grappa scented blueberries
Mousse al cioccolato bianco, lingue di gatto alla cannella e salsa al caramello
White chocolate mousse, cinnamon biscuits, butter scotch sauce
Tegolino al cioccolato e gelato al fior di latte
Chocolate cube, fior di latte ice cream and orange sauce

Recensioni

Recensioni OpenTable di clienti verificati

Recensioni delle persone che hanno mangiato da La Scala - Sukhothai Shanghai.

4.5

4,5

(20)

4,5Cibo
4,6Servizio
4,6Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

20 Recensioni

SB
ShereeB
Cina1 recensione
5,0
Visitato il giorno 14 gennaio 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
We celebrated our anniversary here and we're given a free glass of prosecco each. The food was outstanding and full of tenderness and flavour. Well deserving of the Michelin plate award! The service could have been more attentive at times. The staff didn't offer to take our winter coats so we just left them on the chairs beside us.
È utile?
t
tasteisimportant
Area della Baia di San Francisco3 recensioni
3,0
Visitato il giorno 22 luglio 2021
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Food is good but lack the peps that you would expect at this price point. Service was subpar
È utile?
M
Maurizio
Isola di Hong Kong1 recensione
5,0
Visitato il giorno 26 giugno 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Passionate Chef. Excellent food. Highly recommended.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Cina1 recensione
4,0
Visitato il giorno 9 ottobre 2020
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
ステーキをミディアムでオーダーしたが、ウェルダンで肉が硬くなってしまい、塩加減も効いていない酷いものが出て来た。クレームしたところ、謝罪とともに、やり直して美味しい状態の肉が出て来た。最初のステーキはメインシェフでない調理人が作ったのではないかと思われるが、格差があり過ぎる。
È utile?
OT
Utente OpenTable
Singapore1 recensione
4,0
Visitato il giorno 24 novembre 2019
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
It was good, but not overall worth the money. Has been better before.
1 persona ha trovato utile questa recensione
MV
MatthiasV
Cina1 recensione
3,0
Visitato il giorno 10 novembre 2019
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Totally overrated. Food was for this estimated standard not good as well cos value to prize is not in a relation. But the service was great and paid a lot of attention. Its sad for such a beautiful place to make such a bad expirience with the food. If you like you can contact me everytime and i will give you more details about the food
È utile?
JL
JaneL
Cina1 recensione
5,0
Visitato il giorno 2 novembre 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
will strongly recommend to friends! love it! will strongly recommend to friends! love it! will strongly recommend to friends! love it!
È utile?
EW
EricW Oro
New York3 recensioni
1,0
Visitato il giorno 8 settembre 2019
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
We were one of the first diners in the restaurant that night and only 3 or 4 other tables trickled in over the course of the evening. Server recommended one of their signature whole roast chicken dishes and then proceeded to tell us a few minutes later that they were sold out but could sell us two pre cut versions of their special that were leftover from lunch. We declined and the server then proceeded to argue that roasting pre cut/quartered chicken was the same as roasting a whole chicken and that we should keep the order. We declined. Food was extremely bland and we were required to season the dishes ourselves - and this was for 4 out 5 dishes we ordered. The server said that “tonight’s chef might have a more sensitive palate so he doesn’t use much seasoning”. We asked whether they are supposed to follow a recipe from the head chef and the server proceeded to explain that “yes, they should but sometimes they deviate - let me go tell the chef to make the food as described in the menu”. Our next dish came out equally bland. Terrible restaurant with no ambiance - it basically feels like a cafeteria. A bad one.
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DM
DarrylM
Sydney2 recensioni
5,0
Visitato il giorno 25 luglio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A beautiful, contemporary Italian restaurant. I’m returning this evening, such was the quality of the cuisine! I highly recommend this restaurant to discerning foodies.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Chicago / Illinois5 recensioni
5,0
Visitato il giorno 4 aprile 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
It was great evening dinner with my friend in La Scala. A special seasonal menu prepared and presented by the Master Chef Theodor and Stefano. No doubt it was very impressed by the dishes with fresh materials from spring season and local market. A very interesting wine list is available and you can find wines from major wineries in Italy. It is a must try-out restaurant when you are in Shanghai.
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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:00 Cena Tutti i giorni 18:00–22:00
Sito web
http://www.sukhothai.com/shanghai/en/dining/restaurant-la-scala
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Abbigliamento richiesto
Smart Casual

Posizione
380 Weihai Road, Jingan District, Shanghai 200041
Quartiere
Shanghai
Dettagli del parcheggio
Nessuno
Altro
Non fumatori, Tavolo dello Chef, Vino

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni sul ristorante

Non disponibile su OpenTable

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Menu

Lunch

Two courses168,00 CN¥

Three courses208,00 CN¥

Four courses248,00 CN¥

Antipasti / Appetizer

Carpaccio di gamberi, burrata, olio al basilco, puntarelle

Ciabattina alle olive, stracchino affumicato, speck, misticanza

Le nostre verdurine di stagione*

Arancino di riso allo zafferano, cime di rapa, acciughe, pepperoni arrostiti

Zuppe / Soup

Crema di barbabietola, panna acida, erba cipollina, speck croccante

Primi / Starter

Risotto ai pistilli di zafferano, asparagi, gamberi

Spaghettoni 'Pastificia Mancini", calamari, zucchine, zafferano

Gnocchetti di patate al nero, rago di branzino, favette, timo

Paccheri di grangnano con pesto di lattuga, vongole, bottarga^

Secondi / Main

Bistecca di manzo, patate novelle al rosmarino, melanzane grigliate

Collo di maialino al pesto, cotto a bassa temperature, patate affumicate, barbabietola* ^

Branzino cotto nell'olio d'oliva, nocciole, bagna cauda all'aglio dolce^

Trancio di salmone alla griglia, cime di rapa leggermente piccanti, olive taggiasche

Dolci / Dessert

Panna cotta al caramello, crumble e mirtilli alla grappa* ^

Mousse al cioccolato bianco, lingue di gatto alla cannella e salsa al caramello

Tegolino al cioccolato e gelato al fior di latte

Recensioni

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Non disponibile su OpenTable