La Moressa - italian Bistro

ANTIPASTI | STARTERS

• Battuto di gamberi* con germogli, yogurt acido al lime e composta di limone18,00 €

  Prawn carpaccio*, lime sour yogurt and lemon compote. Allergeni [Allergens] - Crostacei [Crustaceans], Latte [Milk]

• Polpo* scottato aromatizzato al rosmarino su crema di patate e freselle sbriciolate16,00 €

  Rosemary scented pan-seared octopus*, on a potatoes cream with crumble rusk bread salt. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Latte [Milk], Molluschi [Shellfish]

• Bocconcini di baccalà*, gambero rosso* e cozze in tempura di birra con ristretto di aceto bianco al peperoncino16,00 €

  Salted codfish bites*, red prawn* and beer battered mussels with chili pepper vinegar reduction. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Frutta a Guscio [Nuts], Crostacei [Crustaceans], Uova [Eggs], Pesce [Fish], Latte [Milk], Arachidi [Peanuts], Molluschi [Shellfish], Anidride Solforosa [Sulphite]

• Burratina pugliese su crocchè di patate impanato con pane panko fritto e pomodorini infornati16,00 €

  Burrata from Puglia on a panko breadcrumbs potato croquette and oven roasted cherry tomatoes. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Frutia A Guscio [Nuts], Uova [Eggs], Latte [Milk], Arachidi [Peanuts]

• Carpaccio di manzo con insalata croccante di spinaci, perline di aceto balsamico e trucioli di parmigiano18,00 €

  Beef carpaccio with a small crunchy spinach salad, balsamic vinegar pearls and parmesan shavings. Allergeni [Allergens] - Latte [Milk], Anidride [Sulphite]

PRIMI PIATTI | FIRST COURSES

• Pasta mista con ragù di pesce fresco, pomodori spellati e lamelle di tonno* essiccate e affumicate (Katsuobushi)22,00 €

  Fresh fish ragù with mixed pasta, peeled tomatoes, katsuobushi shavings (dried and smoked skipjack tuna*). Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Uova [Eggs], Pesce [Fish], Latte [Milk], Sedano [Celery]

• Spaghettoni di pasta fresca con polpa di riccio* del mediterraneo al profumo di lime, pomodori secchi, peperoncino e aglio20,00 €

  Lime scented spaghettone with mediterranean sea urchin pulp*, sundried tomatoes, garlic and chili pepper. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Uova [Eggs], Latte [Milk], Molluschi [Shellfish]

• Risotto carnaroli mantecato con punte di asparagi e stracciata di bufala18,00 €

  Carnaroli risotto with asparagus and buffalo stracciata. Allergeni [Allergens] - Uova [Eggs], Latte [Milk], Sedano [Celery]

• Gnocchi di patate ripieni di mozzarella con fonduta di Provolone del Monaco, mandorle tostate e tartufo nero20,00 €

  Potatoes gnocchi stuffed with mozzarella, with Provolone del Monaco cheese fondue, toasted almonds and black truffle. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Frutia A Guscio [Nuts], Uova [Eggs], Latte [Milk]

SECONDI PIATTI | SECOND COURSES

MARE | FISH

• Pesce fresco (al sale, alla griglia, in guazzetto di pomodorini) con verdure di stagione

  Fresh fish (sauteed, grilled or salt crusted), with seasonal vegetables. Allergeni [Allergens] - Pesce [Fish]

  • 100 gr7,00 €

• Frittura mista di pesce* con verdure croccanti16,00 €

  Mixed fried seafood* with crunchy vegetables. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Frutia A Guscio [Nuts], Crostacei [Crustaceans], Uova [Eggs], Pesce [Fish] Latte [Milk], Arachidi [Peanuts], Molluschi [Shellfish]

• Scottata di tonno* con contorno di melanzane20,00 €

  Seared tuna* with eggplant. Allergeni [Allergens] - Pesce [Fish]

CARNE | MEAT

• Chateaubriand di manzo accompagnato da verdure grigliate, salsa bernese e crostini di pane

  Chateaubriand beef with grilled vegetables, bernaise sauce and bread croutons seasoned. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten]

  • 2 Pax55,00 €

• Cotoletta di maiale fritta con pane panko speziato, servita con verdure saltate e purea di mele annurca18,00 €

  Panko fried pork cutlet served with sautéed vegetables and annurca's apple sauce. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten], Frutia A Guscio [Nuts], Uova [Eggs], Latte [Milk], Arachidi [Peanuts]

• Filetto di manzo ai cinque pepi con patate al forno26,00 €

  Beef fillet flavored with five peppers with baked potatoes. Allergeni [Allergens] - Glutine [Gluten]

LE NOSTRE PIZZE | OUR PIZZA

Tutte le nostre pizze sono realizzate con farine campane e prodotti provenienti da agricoltura italiana. [All our pizza are made with campania flours and products from Italian agriculture]

• LA MARGHERITA10,00 €

  Pomodoro pelato Bio, fior di latte di Agerola, olio EVO di agricoltura italiana, basilico fresco [BIO tomato sauce, mozzarella from Agerola, italian olive oil, basil]

• LA BUFALA12,00 €

  Pomodoro pelato Bio, mozzarella di bufala Giuseppe Morese, olio EVO di agricoltura italiana, basilico fresco [Bio tomato sauce, buffalo mozzarella Giuseppe Morese, italian olive oil, basil]

• LA CETARESE10,00 €

  Pomodoro pelato Bio, aglio fresco, olio EVO, alici di Cetara, origano fresco [BIO tomato sauce, fresh garlic, italian olive oil, local anchovies, fresh oregano]

• LA DIAVOLA14,00 €

  Pomodoro pelato Bio, provola affumicata di Agerola, fior di latte di Agerola, salamino di Agerola, peperoncino secco, olio EVO di agricoltura italiana, basilico fresco [BIO tomato sauce, smoked mozzarella and fiordilatte from Agerola, local dried sausage, dried chili pepper, italian olive oil, basil]

• LA VEGETARIANA13,00 €

  Fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, carciofi, peperoni di agricoltura campana, olio EVO di agricoltura italiana, basilico fresco [Mozzarella from Agerola, eggplants, artichokes, zucchini, pepperoni grown in Italy, basil]

• LA MORESSA13,00 €

  Fior di latte di Agerola, gorgonzola Dop, noci di Sorrento [Mozzarella from Agerola, gorgonzola cheese, walnuts of Sorrento]

• LA TRICOLORE13,00 €

  Fior di latte di Agerola, pomodorino fresco tagliato a coltello, rucola di agricoltura italiana, scaglie di Parmigiano Reggiano 18 mesi, basilico fresco [Mozzarella from Agerola, cherry tomatoes, arugula salad, Parmigiano Reggiano cheese, basil]

• LA QUATTRO STAGIONI13,00 €

  Pomodoro pelato Bio, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, salamino di Agerola, funghi e carciofini di agricoltura italiana [Bio tomato sauce, mozzarella from Agerola, ham, local dried sausage, mushroom and artichokes grown in Italy]

• LA PARMA13,00 €

  Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma Dop, rucola di agricoltura italiana, scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi [Mozzarella from Agerola, Parma ham, arugola salad, Parmigiano Reggiano cheese]

• LA GIALLA14,00 €

  Fior di latte di Agerola, schiacciata di pomodorini gialli, pomodorino fresco tagliato a coltello di agricoltura italiana, pancetta [Mozzarella from Agerola, yellow cherry tomatoes, cherry tomatoes, bacon]

• LA QUATTRO FORMAGGI14,00 €

  Fior di latte di Agerola, gorgonzola Dop, provola affumicata di Agerola, Parmigiano Reggiano 18 mesi [Mozzarella from Agerola, gorgonzola cheese, smoked mozzarella, Parmigiano Reggiano]

• NOSTRANA14,00 €

  Mozzarella di Agerola, patate al forno, pancetta, provola [Mozzarella from Agerola, baked potatoes, bacon, provola cheese]

• BOSCAIOLA14,00 €

  Mozzarella di Agerola, salsiccia, melanzane [Mozzarella from Agerola, sausage, eggplants]