Questo ristorante di Spello, incantevole borgo umbro situato vicino ad Assisi, è un tripudio alla cucina regionale proposta in versione gourmet. All’interno di una fortezza medievale, potrete gustare piatti come Sformatino di lenticchie di Castelluccio, crema di ricotta ai funghi porcini e cialda alle castagne, ma anche Tagliatelle fatte in casa con porro, guanciale, pistacchio e pecorino. Insomma ogni ingrediente della terra umbra viene elogiato al massimo dalla cucina di La Bastiglia. Situato in un punto panoramico di Spello, questo ristorante presso La Chiesa Tonda vi farà godere al massimo dell’incantevole atmosfera che regala il panorama della paese.