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Name: L~Aria
Address: Via Enrico caronti 69 Blevio, Como, Como, Italia, 22020
Telephone: 02 8002 5850
Price range: da €51 in su
Rating: 4.6

L~Aria

4.6

12 recensioni

da €51 in su

Italiana

I tag più utilizzati:

Romantico
Ideale per le viste panoramiche
Innovativo

Immerso nel giardino botanico della struttura, il ristorante stellato L˜ARIA offre una cucina mediterranea creativa in un contesto da sogno affacciato sul lago.
L˜ARIA dispone di una cucina a vista che consente agli ospiti di osservare gli chef intenti nella preparazione; inoltre, è possibile consumare i pasti sulla terrazza che domina lo splendido panorama lacustre.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 19:00–22:30
Numero di telefono
02 8002 5850
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Abbigliamento consigliato
Smart Casual
Executive Chef
-

Posizione
Via Enrico caronti 69, Blevio, Como, Como 22020
Quartiere
Como
Traversa
Via Enrico Caronti 69
Dettagli del parcheggio
Parking of the Hotel
Trasporto pubblico:
Blevio
Altro
Accesso per disabili, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

The Rising Sun Trout
Porcini mushrooms, Oriental salad, trout eggs, eggplant dim sum. Smoked Porcini broth
Kyoto, Mazara, Blevio
Carpaccio and seared Wagyu beef, Shabu-shabu red shrimps, Jerusalem artichoke foam, crispy vegetables
One Bite Bottoni
Home-made potato ravioli filled with smoked Lattecotto cheese, raw lemon flavoured langoustines, glazed artichokes and Tuscan fish soup
Sausages and Broccoli
Carnaroli Tenuta San Massimo risotto, raw and cooked Bra veal sausage, broccoli rabe cream and Crusco bell pepper powder
Volare!
Squab, foie gras and hazelnut cream, apple tarte tatin, caper leaves, carrot variation and Vin Santo sauce
Kandinskij's Mont-Blanc
Chestnut cream, crumble and sponge, meringue chips, pomegranate sorbet

Tradizione

Tasting Menu 120 €; Wine Pairing 70 €

Organic Egg 65°
Smoked Provola cheese foam, chili pepper flavoured pumpkin, powder of its seeds, black truffle and mizuna salad
Milanese Tortelli
Filled with veal marrowbone, asparagus, Taleggio cheese and saffron foam, trumpet mushrooms, red wine marinated pear pudding
Sturgeon
Cauliflower variation, sweet and sour Wakame seaweed, salty lemon, hollandaise sauce foam
The Evolution of Miascia
Apple tarte tatin, crispy waffle, Nero di Como sorbet

White Truffle from Acqualagna

Tasting Menu 140 €; Wine Pairing 150 €. All dishes are served with 3 grams of white truffle. 15 € per gram for more shaves on request

Tartare
Piedmontese Fassona beef, mountain egg gel, Pecorino cheese foam, mustard mayonnaise and Porcini mushroom consommé
Tagliolini 30 Yolks
Home-made saffron pasta, Buffalo milk butter, Parmigiano cheese air
Tribute to Gualtiero Marchesi
Veal chick Rossini, potato foam, foie gras, broccoli leaves, bread sponge
Autumn Forest
Hazelnut and truffle praline, white chocolate ganache, olive oil biscuit and passion fruit

Green 4.0

Tasting Menu 100 €; Wine Pairing 60 €

Garden Awakening
Field salad, seasonal vegetables and sprouts, Robiola from Roccaverano cheese and chicory cream
Risotto Macchiato
Smoked pumpkin, Castelmagno cheese, coffee powder
Like a Pizza
Mille-feuille tartellette, Parmigiano cheese mousse, five tomato salad, Mozzarella foam and basil sprouts
Exoticism
Guanaja sorbet, 75% Tulakalum jelly and ganache, coconut milk, cocoa powder

Starters

Garden Awakening32,00 €
Field salad, seasonal vegetables and sprouts, Robiola from Roccaverano cheese, Calvisius caviar and chicory cream
Organic Egg 65°34,00 €
Smoked Provola cheese foam, chili pepper flavoured pumpkin, powder of its seeds, black truffle and mizuna salad
The Rising Sun Trout34,00 €
Porcini mushrooms, Oriental salad, trout eggs, eggplant dim sum. Smoked Porcini broth
Kyoto, Mazara, Blevio40,00 €
Carpaccio and seared Wagyu beef, Shabu-shabu red shrimps, Jerusalem artichoke foam, crispy vegetables
Tartare40,00 €
Piedmontese Fassona beef, mountain egg gel, Pecorino cheese foam, mustard mayonnaise, Porcini mushroom consommé and white truffle

First Course

Sausages and Broccoli34,00 €
Carnaroli Tenuta San Massimo risotto, raw and cooked Bra veal sausage, broccoli rabe cream and Crusco bell pepper powder
Tagliolini 30 Yolks50,00 €
Home-made saffron pasta, Buffalo milk butter, Parmigiano cheese air and white truffle
Milanese Tortelli38,00 €
Filled with veal marrowbone, asparagus, Taleggio cheese and saffron foam, trumpet mushrooms, red wine marinated pear pudding
One Bite Bottoni40,00 €
Home-made potato ravioli filled with smoked Lattecotto cheese, raw lemon flavoured langoustines, glazed artichokes and Tuscan fish soup

Second Course

Sturgeon44,00 €
Cauliflower variation, sweet and sour Wakame seaweed, salty lemon, hollandaise sauce foam
Like a Pizza38,00 €
Mille-feuille tartellette, Parmigiano cheese mousse, five tomato salad, Mozzarella foam and basil sprouts
Tribute to Gualtiero Marchesi58,00 €
Veal check Rossini, potato foam, foie gras, broccoli leaves, bread sponge and white truffle
Volare!44,00 €
Squab, foie gras and hazelnut cream, apple tarte tatin, caper leaves, carrot variation and Vin Santo sauce

Cosa dicono 12 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base a tutte le valutazioni

4,4Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Tranquillo

12 Recensioni

NS
NatS
Londra
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 11 ottobre 2019
overall5food5service5ambience5
Excellent restaurant, great food and outstanding service. You do not get it very often around Lake Como. N
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SJ
SJP3003
Washington DC
100 recensioni
vip
5.0
100 recensioni
Visitato il giorno 31 agosto 2019
overall5food5service5ambience5
Excellent service and a beautiful view. The fare was exquisitely detailed, fresh and delicious, complemented by an excellent wine list. Although we opted for a la carte choices (three tasting menus were offered), our choices were supplemented by chef's amuse bouches, palate cleansers and even sweets after our dessert. A memorable meal and experience.
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OT
OpenTable Diner
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 24 agosto 2019
overall5food5service5ambience5
Très bon restaurant ! Bien situé, je recommande pour un repas en amoureux !
È utile?
TF
TracyF
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 agosto 2019
overall5food4service5ambience5
The staff really make your experience wonderful -the attention to detail was impressive. Its a beautiful location and very relaxing .
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OT
OpenTable Diner
San Diego
49 recensioni
vip
5.0
49 recensioni
Visitato il giorno 11 agosto 2019
overall5food5service5ambience5
Absolutely outstanding, not to be missed.
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MM
MMajo
Londra
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 22 luglio 2019
overall5food5service4ambience5
Fantastic lake view eccellente food and wines, very friendly and helpful service even though wirh some minor room for improvement. The structure just opened and I’m sure they will reach also service excellence very soon. A dream location.
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AS
AndreaS
San Francisco
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 luglio 2019
overall5food5service5ambience5
Great location, focused staff, and tasteful delights are waiting for you. Recommended, especially on the terrasse. Ask for a table by the water!
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G
Gary
Philadelphia
20 recensioni
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 30 giugno 2019
overall5food5service5ambience5
Top notch. Possibly, best food presentation ever encountered. Service and flavors compete to outdo each other. Grounds are special as well. Worth the visit and a return.
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DK
DominicK
Londra
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 29 giugno 2019
overall5food5service5ambience5
Food was superb, staff were very attentive, and setting was second to none. Fully recommend for any couple looking for an intimate dinner with spectacular views
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r
royz
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 29 giugno 2019
overall5food5service5ambience5
Top quality food and service in a magical location. Impeccable.
È utile?
RG
RudskiyG
Italia
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 giugno 2019
overall4food5service5ambience5
I would definitely come back, and recommend this place to a friend. Great experience
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ML
McLaren
Italia
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 17 maggio 2019
overall5food5service5ambience5
Probably the best restaurant near Como lake . Extra fresh ingredients. Amazing place with lovely people guiding you through the hotel and the menu . For sport cars owners: very large, safe and easy to access private garage !
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Misure di sicurezza

Pulizia e sanificazione
- Le superfici vengono igienizzate tra un gruppo di clienti e l'altro
- Sarà fornita una copia digitale, monouso o igienizzata del menu
- Le aree comuni vengono pulite a fondo quotidianamente
- Sono disponibili i pagamenti contactless
Distanziamento fisico
- Nelle aree comuni è mantenuta la distanza di sicurezza
- Fra i tavoli c'è più spazio

Dispositivi di protezione
- I camerieri indossano mascherine
- I clienti devono indossare le mascherine, a meno che non stiano mangiando o bevendo
Controlli
- Se un membro del personale è ammalato, non gli verrà consentito di essere presente sul posto di lavoro

FAQ

L~Aria è stato valutato con 4.6 stelle da 12 utenti OpenTable.

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Informazioni aggiuntive

Traversa
Via Enrico Caronti 69
Quartiere
Como
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 19:00–22:30
Tipi di Cucina
Italiana
Stile
Cucina raffinata
Abbigliamento consigliato
Smart Casual
Dettagli del parcheggio
Parking of the Hotel
Trasporto pubblico:
Blevio
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
-
Altro
Accesso per disabili, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Numero di telefono
02 8002 5850

L~Aria

Non disponibile su OpenTable

Informazioni aggiuntive

Main

The Rising Sun Trout

Kyoto, Mazara, Blevio

One Bite Bottoni

Sausages and Broccoli

Volare!

Kandinskij's Mont-Blanc

Tradizione

Organic Egg 65°

Milanese Tortelli

Sturgeon

The Evolution of Miascia

White Truffle from Acqualagna

Tartare

Tagliolini 30 Yolks

Tribute to Gualtiero Marchesi

Autumn Forest

Green 4.0

Garden Awakening

Risotto Macchiato

Like a Pizza

Exoticism

Starters

Garden Awakening32,00 €

Organic Egg 65°34,00 €

The Rising Sun Trout34,00 €

Kyoto, Mazara, Blevio40,00 €

Tartare40,00 €

First Course

Sausages and Broccoli34,00 €

Tagliolini 30 Yolks50,00 €

Milanese Tortelli38,00 €

One Bite Bottoni40,00 €

Second Course

Sturgeon44,00 €

Like a Pizza38,00 €

Tribute to Gualtiero Marchesi58,00 €

Volare!44,00 €

Valutazione complessiva e recensioni

Pulizia e sanificazione

Distanziamento fisico

Dispositivi di protezione

Controlli

FAQ

Che valutazione ha L~Aria?

Non disponibile su OpenTable

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