Jules Bar a Vin

On Board

• Charcuterie31,00 CA$

  Sweetbread Paté, Prosciuto, Salami Calabrese, Genoa, Duck Rillettes

• Cheese36,00 CA$

  Dauphin, Roquefort, Aged Comte, Tête Des Moines, Raclette

• Duo38,00 CA$

  Assorted Charcuterie and Cheese

• House Smoked36,00 CA$

  Salmon Duo, Sablefish, Tuna, Duck Magret, Olives

• Raw38,00 CA$

  Oysters And Caviar, Tuna Tartar, Scallops Sashimi And Salmon Roe

• Shellfish45,00 CA$

  Oysters, Mussels, Clams, Prawns, Crab Terrine

• Chef Selection75,00 CA$

  Perfect For A Tasting Experience, And Sharing

Classics

• French Onion Soup14,00 CA$

  gratinée

• Escargots Bourguignonne14,00 CA$

  garlic, parsley and ricard butter

• Bistro Salad17,00 CA$

  mixed greens, sundried tomatoes, candied walnuts, fried onions, bocconcini pearls and Dijon dressing

• Chicken Liver Mousse16,00 CA$

  grape chutney, toasts

• Moulard Duck Leg Confit31,00 CA$

  crispy coppa, salad, pine nuts

• 35 Days Dry Aged 12oz Ribeye Steak53,00 CA$

  peppercorn sauce, fries or salad

• Lobster Bisque19,00 CA$

  rouille, gruyère, croutons

• Sauternes Marinated Foie Gras Terrine23,00 CA$

  beet chutney, mini blinis

• Truffle Fries15,00 CA$

  parmesan, grated truffles

Desserts

• Vanilla Crème Brulée12,00 CA$

• Buttermilk Pannacotta12,00 CA$

  lemon brulée

• Chocolate-Chili Terrine12,00 CA$

  port glaze

Champagne and Sparkling Wine

• Crémant de Bourgogne

  • 5oz15,00 CA$
  • Bottle71,00 CA$

• Crémant de Bourgogne Rosé

  • 5oz15,00 CA$
  • Bottle73,00 CA$

• Champagne Perrier Jouet Grand Cru

  • 5oz29,00 CA$
  • Bottle140,00 CA$

• Champagne Veuve Clicquot

  • Bottle165,00 CA$

Vins Blancs - British Columbia

• Pinot Gris 2019 Roche

  • 5oz12,00 CA$
  • Bottle57,00 CA$

• Chardonnay 2019 Tantalus

  • Bottle75,00 CA$

• Sauvignon Blanc 2021 Winemaker's Cut

  • 5oz11,00 CA$
  • Bottle53,00 CA$

• Gewurztraminer-Shonburger 2019 Gehringer

  • 5oz10,00 CA$
  • Bottle45,00 CA$

Vins Blancs - France

• Gewurztraminer 2019 Pfaff

  • Bottle60,00 CA$

• Muscadet Chateau de la Gravelle 2019 Dom. Chereau-Gunther

  melon de bourgogne

  • 5oz11,00 CA$
  • Bottle52,00 CA$

• Touraine 2020 Dom. de la Chaise

  sauvignon blanc

  • 5oz11,00 CA$
  • Bottle53,00 CA$

• Chenonceaux 2019 Dom. de la Chaise

  sauvignon blanc

  • Bottle60,00 CA$

• Anjou "M" 2018 Chateau de la Mulonniere

  chenin

  • Bottle63,00 CA$

• Pouilly Fumé Le Tronsec 2020 Dagueneau

  sauvignon blanc

  • Bottle103,00 CA$

• Viognier 2020 Dom. Gassier

  • 5oz13,00 CA$
  • Bottle62,00 CA$

• Pouilly Fuissé 2019 Dom. du Chalet Pouilly

  chardonnay

  • Bottle95,00 CA$

• Viré-Clessé 2018 Dom. de Roally

  chardonnay

  • Bottle80,00 CA$

• Saint-Véran 2020 Leger Plumet

  chardonnay

  • Bottle67,00 CA$

• Chablis La Pierrelée 2017 La Chablisienne

  chardonnay

  • Bottle87,00 CA$

• Chablis 1er Cru Montmains 2018 J.M. Brocard

  chardonnay

  • Bottle125,00 CA$

• Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2020 Louis Jadot

  • 5oz17,00 CA$
  • Bottle82,00 CA$

• Picpoul de Pinet 2020 Ormarine

  • 5oz11,00 CA$
  • Bottle50,00 CA$

Vins Rosés

• Les Soleillades Coteaux d'Aix 2021 Ravoire & Fils

  grenache - cinsault - syrah

  • 5oz10,00 CA$
  • Bottle47,00 CA$

• Miraval 2021 Jolie-Pitt

  cinsault - grenache - syrah

  • Bottle65,00 CA$

• Cote des Roses 2020 G. Bertrand

  grenache - syrah

  • 5oz10,00 CA$
  • Bottle47,00 CA$

• Bandol 2020 Fontanieu

  mourvedre - grenache

  • Bottle70,00 CA$

• Rosé 2021 Winemaker's Cut

  sauvignon blanc - syrah

  • Bottle50,00 CA$

• Touraine 2020 Dom. de la Chaise

  grenache - cabernet franc

  • 5oz10,00 CA$
  • Bottle50,00 CA$

• Whispering Angel 2021 D'Esclans

  grenache - cinsault

  • Bottle80,00 CA$

• Côtes du Rhône Samorens 2020 Ferraton

  grenache

  • 5oz11,00 CA$
  • Bottle53,00 CA$

• Marsannay Dom. Clair-Dau 2019 Louis Jadot

  pinot noir

  • Bottle73,00 CA$

Vins Rouges - British Columbia

• Le Grand Vin 2017 Osoyoos Larose

  merlot

  • Bottle120,00 CA$

• Petales d'Osoyoos 2018 Osoyoos Larose

  merlot - cabernet sauvignon - petit verdot - malbec

  • 5oz15,00 CA$
  • Bottle73,00 CA$

• Merlot Nuances 2019 Roche

  • 5oz14,00 CA$
  • Bottle67,00 CA$

• Syrah 2019 Winemaker's Cut

  • Bottle62,00 CA$

• Pinot Noir Tradition 2017 Roche

  • Bottle92,00 CA$

• Cabernet Franc - Merlot Chateau 2016 Roche

  • Bottle103,00 CA$

Vins Rouges - France

• Cahors 2017 Dom. de Cause

  malbec

  • 5oz12,00 CA$
  • Bottle57,00 CA$

• Saumur-Champigny 2019 Dom. du Hureau

  cabernet franc

  • Bottle63,00 CA$

• Menetou-Salon Morogues 2018 Dom. Pellé

  pinot noir

  • Bottle83,00 CA$

• Brouilly La Croix des Rameaux 2015 J.C. Lapalu

  gamay

  • Bottle100,00 CA$

• Mondeuse de Savoie 2017 Dom. de l'Idylle

  • Bottle63,00 CA$

• Bourgogne Pinot Noir 2019 L. Jadot

  • 5oz17,00 CA$
  • Bottle82,00 CA$

• Mercurey Chateau de Chamirey 2020 Devillard

  pinot noir

  • Bottle115,00 CA$

• Côtes du Rhône Les Sablières 2019 Dom. Escaravaille

  grenache - syrah - mourvedre

  • 5oz12,00 CA$
  • Bottle57,00 CA$

• Vacqueyras 2018 Ravoire

  grenache - syrah

  • Bottle80,00 CA$

• Saint-Joseph Offérus 2018 J.L. Chave Selection

  syrah

  • Bottle100,00 CA$

• Gigondas Tradition 2020 Dom. Brusset

  mourvedre - syrah

  • Bottle80,00 CA$

• Bandol Moulin des Costes 2018 Bunan

  mourvedre

  • Bottle90,00 CA$

• Chateau de Beaucastel 2018 Famille Perrin

  grenache

  • Bottle200,00 CA$

• Faugères Chateau de la Liquière 2019 Vidal-Dumoulin

  syrah - grenache

  • 5oz15,00 CA$
  • Bottle70,00 CA$

• Madiran Ode d'Aydie 2017 Laplace

  tannat

  • Bottle70,00 CA$

• Clarendelle 2016 Bordeaux14,00 CA$

  merlot - cabernet sauvignon - cabernet franc

  • Bottle67,00 CA$

• Chateau Brande-Bergère 2018 Bordeaux

  cabernet franc - cabernet sauvignon

  • Bottle67,00 CA$

• Chateau Rousselle 2018 Côtes de Bourg

  cabernet sauvignon - merlot - malbec

  • 162mg77,00 CA$

• Ronan by Clinet 2015 Bordeaux

  merlot

  • Bottle80,00 CA$

• Haut Carles 2015 Fronsac

  malbec - merlot - cabernet franc

  • Bottle150,00 CA$

• Chateau Olivier 2018 Pessac-Léognan

  merlot - cabernet sauvignon - petit verdot

  • Bottle145,00 CA$

Bières

• Kronenbourg 16646,50 CA$

• Stella Artois6,50 CA$

• Sleeman Honey Brown Lager6,50 CA$

• 33 Acres IPA6,50 CA$

• Guinness7,50 CA$

• Non Alcoholic Beck's6,50 CA$

Cellar's Reserve Limited

Champagnes

• Roederer Cristal Brut 2013

  • Bottle480,00 CA$

• Fleur de Miraval Rosé

  • Bottle440,00 CA$

• Billecart-Salmon Brut Rosé

  • Bottle210,00 CA$

• Perrier-Jouet Belle Epoque 2013

  • Bottle470,00 CA$

• Dom Pérignon 2010

  • Bottle480,00 CA$

Vins Blancs

• Chablis 1er C, Les Fourchaumes Vieilles vignes 2018 Dom. Laroche

  • Bottle125,00 CA$

• Chassagne-Montrachet 2019 P. Colin

  • Bottle165,00 CA$

• Puligny-Montrachet 2019 Remoissenet

  • Bottle235,00 CA$

• Meursault Le Limozin 2018 Ch. de Meursault

  • Bottle225,00 CA$

• Corton Grand Cru 2016 Dom. Parent

  • Bottle550,00 CA$

• La Clarté de Haut-Brion 2018 Graves

  • Bottle410,00 CA$

• Chateau de Fieuzal 2016 Pessac-Leognan

  • Bottle205,00 CA$

• Malartic Lagravière 2017 Pessac-Leognan

  • Bottle245,00 CA$

Vins Rouges

• Gevrey-Chambertin 1er, C Lavaux St Jacques 2015 Dom Tortochot

  • Bottle225,00 CA$

• Chambolle-Musigny 2014 Taupenot-Merme

  • Bottle210,00 CA$

• Latricières-Chambertin Grand Cru 2016 L. le Moine

  • Bottle790,00 CA$

• Vosne-Romanée 1er C, Les Petits Monts 2017 L. le Moine

  • Bottle525,00 CA$

• Pommard 1er C Les Argillières 2015 Dom. Parent

  • Bottle330,00 CA$

• Clos Vougeot Grand Cru 2017 L. Jadot

  • Bottle525,00 CA$

• Chateau de Beaucastel 2015 Famille Perrin

  • Bottle275,00 CA$

• Chateau Figeac 2017 Saint-Emilion

  • Bottle610,00 CA$

• Clos du Marquis 1996 Saint-Julien

  • Bottle425,00 CA$

• Chateau La Fleur Peyrabon 2015 Pauillac

  • Bottle185,00 CA$

• Chateau Pichon Longueville 2017 Pauillac GCC

  • Bottle625,00 CA$

• Chateau Lynch Bages 2017 Pauillac GCC

  • Bottle420,00 CA$

• Chateau Brane-Cantenac 2017 Margaux GCC

  • Bottle275,00 CA$

• Chateau L'Evangile 2017 Pomerol

  • Bottle825,00 CA$

Cocktails

• Paper Plane

  Bourbon, aperol, amaro, lemon juice.

  • 2 1/4oz14,00 CA$

• Aviation

  gin, maraschino, crème de violette, lemon juice

  • 2 3/4oz14,00 CA$

• Oban 14 Old Fashion

  whisky, sugar cube, bitters

  • 2oz25,00 CA$

• Negroni

  gin, campari, sweet vermouth

  • 3oz16,00 CA$

• Bourbon Whisky Sour

  whisky, lemon juice, bitters, egg white, shaken

  • 2oz14,00 CA$

• French 75

  gin, cointreau, lemon juice, sparkling wine

  • 2oz13,00 CA$

• Espresso Martini

  lavazza espresso, vodka, kahlua

  • 2 1/2oz16,00 CA$

• Passion Fruit - Chili Martini

  passion fruit purée, st germain, vodka, thai chili, egg white

  • 2 1/2oz15,00 CA$

• French Martini

  vodka, chambord, pineapple juice

  • 2 1/2oz14,00 CA$

• Raspberry Collins

  gin, st germain, lemon juice, raspberry, soda

  • 2 1/2oz14,00 CA$

Non Alcoholic

• Jardin Vert10,00 CA$

  cucumber, basil, seedlip garden 108, tonic

• Chai Blossom6,00 CA$

  lime, soda, gomme syrup, star anise, chai tea

• Mint and Rooibos Iced Tea6,00 CA$

  honey, lemon, soda

Coffee & Digestifs Cocktails

• Iced Americano B-52

  Bailey's, Kalhua, Grand Marnier Whipped Cream

  • 2oz12,00 CA$

• Guatemalan Coffee

  Zacapa 23 rum, espresso, Kalhua

  • 2oz20,00 CA$

• Oban 14yr Old Fashioned

  Bitters, Sugar Cube

  • 2oz25,00 CA$

• Cadillac Margharita

  Reserva de la Familia Tequila, Cointreau, Fresh Lime, Grand Marnier 100

  • 3oz35,00 CA$

Dénouement

Desserts Wines

• Chardonnay Late Harvest Whistler

  • 2oz10,00 CA$

• Sauternes Chateau d'Armajan 2016

  • 2oz12,00 CA$

• Pineau des Charentes

  • 2oz8,00 CA$

Port

• Fonseca Bin 27

  • 2oz99,00 CA$

• Warres Otima 10 yr Tawny

  • 2oz8,00 CA$

• Smith Woodhouse LBV 2004

  • 2oz12,00 CA$

Liquor

• Grand Marnier

  • 1oz8,00 CA$

• Grand Marnier Alexandre

  • 1oz10,00 CA$

• Grand Marnier 100

  • 1oz13,00 CA$

• Grand Marnier Flight

  • 1oz27,00 CA$

• Chartreuse

  • 1oz8,00 CA$

• Grappa Bottega Alexander

  • 1oz8,00 CA$

• Calvados VS Magloire

  • 1oz10,00 CA$

• Calvados XO Droin

  • 1oz16,00 CA$

• Armagnac Saint-Vivant

  • 1oz12,00 CA$

• Bas Armagnac Vignobles Fontan

  • 1oz16,00 CA$

• Cognac Remy Martin VSOP

  • 1oz12,00 CA$

• Cognac Hennessy XO

  • 1oz18,00 CA$

• Poire William "Prisonnière"

  • 1oz14,00 CA$

Whisk(e)y, Bourbon

• Jameson Irish Whiskey

  • 1oz6,00 CA$

• Oban 14 yr Single Malt

  • 1oz13,00 CA$

• Glenlivet 15 yr French Oak

  • 1oz10,00 CA$

• Dalmore 15 yr Single Malt

  • 1oz13,00 CA$

• Lagavulin 16 yr Single Malt

  • 1oz14,00 CA$

• Highland Park 18 yr Single Malt

  • 1oz18,00 CA$

• Suntory Toki

  • 1oz7,00 CA$

• Akashi

  • 1oz11,00 CA$

• Buffalo Trace

  • 1oz8,00 CA$

• Maker's Mark

  • 1oz9,00 CA$

Rum

• El Dorado 15 yr

  • 1oz12,00 CA$

• English Harbour 5 yr Antigua

  • 1oz7,00 CA$

• Appleton Estate 12 yr Rare Blend

  • 1oz9,00 CA$

• Zacapa 23 yr Solera

  • 1oz16,00 CA$

Tequila - Mezcal

• Don Julio Reposado

  • 1oz12,00 CA$

• Teremana Reposado

  • 1oz10,00 CA$

• Casamigos Reposado

  • 1oz11,00 CA$

• Jose Cuervo Reserva de la Familia

  • 1oz18,00 CA$

• Mezcal Jarral de Berrio

  • 1oz10,00 CA$

Happy Hour Wines

Served 2:30pm - 5:30pm. 5oz Glass $7 - Bottle $35

• Famille Perrin

• Luberon Blanc

• Ventoux Rosé

• Ventoux Rouge