Le Specialità

Name: Le Specialità
Address: Via Calvi 29, Milano, MI, Italy, 20129
Telephone: 02 738 8235
Price range: da €31 a €50
Rating: 4.7

4.7

31 recensioni

da €31 a €50

Italiana

Il Ristorante Le Specialità è un locale di riferimento per gli amanti della buona cucina a Milano. Aperti 365 giorni all’anno, a pranzo e a cena con un’offerta di livello declinata nell’offerta ristorante, pizzeria e intolleranze alimentari, con una tra le più ampie selezioni di piatti e pizze per ospiti celiaci e intolleranti al glutine.

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Numero di persone

2 persone

DataOrario

11 ago 2022

19:00

Ordina a domicilio o da asporto

Da asporto

02 738 8235

Altre opzioni

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Mediterranea
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 12:00–14:30 Cena Tutti i giorni 18:30–22:00
Numero di telefono
02 738 8235
Sito web
http://www.ristorantelespecialita.it/
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, MasterCard, Visa
Abbigliamento consigliato
Abbigliamento Casual
Catering
Dal ’77 il nostro locale accoglie i clienti offrendo un’ampia scelta di piatti classici italiani e di loro rivisitazioni, sempre all’insegna del rispetto della tradizione e della ricerca di materie prime di altissima qualità. I locali del nostro ristorante, con la loro atmosfera semplice ed accogliente, sono un luogo ideale per pranzi e cene in famiglia o con gli amici, dove verrete seguiti da personale esperto e cordiale, all’insegna di tradizione, innovazione ed ospitalità.

Posizione
Via Calvi 29, Milano, MI 20129
Quartiere
Zona Risorgimento
Dettagli del parcheggio
Gran Garage Calvi situato in via Calvi, 25Gratuito per i nostri clienti
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Vino, Zona fumatori esterna, Zona fumatori interna

I sott'oli al buffet
Fiori di Zucca con mozzarella di bufala su letto di carciofi
Bruschetta
pomodorini, olio extravergine e aglio
Culatello di Zibello
Prosciutto di cervo con pomodorini rucola e scaglie di parmigiano invecchiato
Patanegra bellota
Tagliere di salumi
lardo, culatello, salame di cervo, salame felino, coppa, patanegra, prosciutto crudo di Langhirano
Prosciutto crudo di Langhirano
Piatto piccolo di Prosciutto crudo di Langhirano
Caprese
mozzarella di bufala e pomodorini pachino
Crema di patate con fonduta e Patanegra Bellota
Culatello di Zibello con sfilacci di burrata di Andria

e di Mare

Tartara mare/terra – tartara di tonno – tartara filetto di manzo
Antipasto della casa
cappasanta gratinata, gamberi in insalata con trevisana, scampi con carciofi, salmone all'aneto, polipo con ruchetta selvatica
Antipasto di mare caldo
scampi, gamberi, calamari, piovra
Carpaccio di Salmone affumicato Selvaggio con crostini e burro
Sautè di Vongole veraci
Catalana di Scampi
Baccalà di Bilbao mantecato con chips di baccalà e salsa al prezzemolo
Insalata di calamari, scampi e gamberi
Moscardini in guezzetto di pomodorini e polenta
Catalana di King crab
Gamberi di mazzara del vallo con passata di cannellini

Pesce crudo

Plateau royale
scampi, gamberi rossi, carpaccio di tonno, carpaccio di branzino tartare di tonno Ricci, tartufi di mare, ostriche
Crudité di Gamberi rossi di Mazara del vallo
Carpaccio di tonno naturale
olio extravergine, limone, prezzemolo, pepe nero
Tartare di tonno e gamberi con olio e limone
Carpaccio di tonno agli agrumi di Sicilia
Il nostro carpaccio di branzino con lime, olio sale pepe rosa e basilico
Tartare di tonno con pomodorini, olive, capperi e glassa di Aceto Balsamico di Modena
Tartare di gamberi rossi di Sicilia e ricciola all'emulsione di olio extravergine e limone
Tartare di ricciola e mais con crema mais
Tartare di tonno con pomodorini secchi, scorza di arancio e battuto di basilico
Tartare di tonno con riduzione di soia e aceto balsamico
Tartare di tonno con crudo di carciofo e bottarga
Insalata di tonno
tonno fresco, patate, finocchi, indivia olive taggiasche, capperi, senape, succo di limone, aneto e pinoli
Carpaccio misto
orata, branzino, ricciola, scorfano
Bis tartare di tonno e ricciola
Per prevenire l'infezione dell'anisakis, il ns. pesce crudo preventivamente viene abbattuto a -20° per 24 ore

Insalate di mare

Insalata di gamberi con avocado e cipolla di Tropea
gamberi rossi, avocado, soncino, cipolla rossa, lattughino
Insalata niçoise
patate, fagiolini, pomodori, prezzemolo, filetti di acciughe, olive nere, capperi, pepe nero
Insalata di carciofi freschi con gamberi
carciofi, gamberi, songino, cipollotto, sedano, olio extravergine di oliva, bacche di pepe rosa
Insalata scampi, carciofi, finocchio e songino
Insalata di scampi e carciofi
Insalata di radicchio di Treviso
radicchio, salmone, cipollotto, erba cipollina, yogurt, olio extravergine di oliva e peperoncino

Primi Piatti

I Primi

Paccheri di Gragnano con il sugo di 'nduja e salsa di pomodoro *
Paccheri di Gragnano con vongole e broccoli*
Paccheri di Gragnano all'Astice*
Paccheri di Gragnano alla Norma*
Candele di Gragnano spezzate con pomodorini, cipollotto, calamaretti e bottarga
Spaghetti di Gragnano ai pomodorini e cipollotto
Spaghetti di Gragnano all'acciuga e dadolata di pomodori
Spaghetti di Gragnano agli scampi e pomodori datterini
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci
Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci e Bottarga
Spaghetti di Gragnano alla Bottarga
Spaghetti di Gragnano con la colatura di alici
Spaghetti di Gragnano con puntarelle e acciughe
Spaghetti di Gragnano con vongole bottarga e ricci di mare
Spaghetti di Gragnano con spilli di calamari e bottarga
Linguine ai frutti di mare
Linguine agli Scampi e pomodorini
Spaghetti con spilli di calamaretti, aglio olio e peperoncino
Bucatini con battuto di pomodorini, olive e capperi, pese spada
Risotto ai frutti di mare
Risotto con scampi e fiori di zucca
Riso al salto
Risotto al Nero di Seppia
Risotto alla milanese
Melanzane alla Parmigiana

La Pasta Fresca

Gnocchi freschi con vongole veraci e fiori di zucca
Gnocchi freschi ai funghi Porcini
Tonnarelli ai frutti di mare
Tortelli di branzino al ragout di pescato del giorno
Ravioli con ripieno di burrata, funghi porcini e fritto di carciofi
Ravioli con ripieno di mozzarella di bufala alla Norma
Tagliatelle al ragout di manzo
Taglionino al ragout di scorfano
Ravioli di zucca, burro e salvia (stagionale)
Tonnarelli alla carbonara

Secondi e contorni

Filetti

Filetto al Brunello di Montalcino, mousse di broccoli romani e patate croccanti
Filetto ai mirtilli, aceto balsamico e lardo di Colonnata
Filetto alla fonduta valdostana e tartufo di Norcia
Filetto alla fonduta e cipolla rossa caramellata
Filetto alla griglia
Filetto al pepe verde
Filetto alla Voronoff
Filetto al pepe nero con riduzione al porto
Questo menù può essere eseguito, su richiesta, per clienti intolleranti al glutine

Carni

Le foglie con fonduta di carciofi e/o funghi porcini
La cotoletta alla milanese di vitello con patate sauté
La cotoletta dii vitello con pomodorini rucola
Chateaubriand per 2 persone salsa bernese e chips
Fiorentina per 2 persone (all'etto)
Carpaccio di manzo con scaglie di grana padano e rucola
Tartare di manzo
Ossobuco con risotto alla milanese
Rognoncino trifolato con purè
Vitello tonnato
Roast beef con patate novelle e fagiolini

Tagliate

Tagliata di filetto di manzo
Tagliata di filetto al rosmarino
Tagliata di filetto di manzo al pepe verde
Tagliata di filetto in salsa al Curry
Tagliata di filetto con rösti di riso e aceto balsamico
Tagliata di filetto con rucola selvatica
Tagliata di filetto ai carciofi trifolati
Tagliata di filetto su letto di spinaci e pinoli tostati
Tagliata di filetto ai funghi porcini

Pesce fresco

Tagliata di branzino all'erba cipollina
Tagliata di branzino ai carciofi trifolati
Branzino al forno pomodorini, capperi olive taggiasche e patate (all'etto)
Trancio di branzino su letto di rucola all'aceto balsamico
Scaloppa di rombo con patate, carciofi
Piovra con patate e capperi di Pantelleria in tempura
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con julienne di verdura in tempura
Tagliata di tonno in crosta ai pistacchi di bronte e mousse di balsamico
Gamberi carabineros alla griglia (all'etto)
Gamberoni freschi di Mazara del Vallo alla griglia (all'etto)
Gamberoni imperiali al curry con riso pilaf
Scamponi freschi di Sicilia alla griglia (all'etto)
Fritto misto di gamberi, scampi, calamari e carciofi
Il nostro fritto di code di scampi e zucchine
Filetto di tonno con crosta di frutta secca
Rombo al forno con patate, olive, capperi e pomodorini
Gratinato specialità (scampo, gambero, totanetto, ostrica, cappesante)
Trancio di pesce spada del Mediterraneo alla siciliana
Branzino alla griglia o al sale (all'etto)
Misto griglia di pescato del giorno per 1 pers
Misto griglia di pescato del giorno per 2 pers

Contorni

Insalata verde
Insalata mista
Insalta di cannellini con olio extravergine
Insalata di carciofi
Carciofi in tempura
Grigliata mista di verdure
Radicchio alla brace
Patate sauté
Patatine fritte
Funghi trifolati
Carciofi trifolati
Passato di verdure fresche
Spinaci freschi al (vapore, agro, aglio olio peperoncino)
Verdure cotte miste (carote, zucchine, patate, fagiolini)
Purè di patate
Fagiolini freschi
Puntarelle in salsa di acciuga (stagionale)

Dessert e frutta

Dessert

Crema catalana
Tiramisù
Crostata di fragoline di bosco
Crostata di lamponi e crema chantilly
Crostata di frutti di bosco
Tarte tatin*
Do di petto
Cassata siciliana*
Cannolo siciliano
Babilonia
tunnel di cioccolato fondente farcito con mousse di lamponi

Semifreddi

Semifreddo al cioccolato
Semifreddo al torroncino
Tartufo nero
Tartufo bianco*
Cassata siciliana gelato
Gelato al gusto di crema, cioccolato, nocciola, fragola, limone, pistacchio
Gelato pasticciato
gelato alla crema con scaglie di torrone e cioccolato fuso
Sorbetto al limone
Sorbetto limone wodka
Sorbetto mela / maracuya

Frutta

Macedonia frutta fresca
Ananas
Fragoline
Misto bosco
Tagliata di frutta

Cosa dicono 31 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,4Servizio
4,2Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

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OT
OpenTable Diner
Miami - Dade
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 8 aprile 2022
overall5food5service5ambience5
A cena da amici!! Qualità del cibo eccellente, servizio preciso ed impeccabile, atmosfera della Milano più elegante e vivace. Top da sempre!!
c
charlie
Milano
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 6 febbraio 2021
overall1food1service1ambience1
prezzi troppo cari per cibo che non ha assolutamente niente di speciale e location vecchia
OT
OpenTable Diner
Milano
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 25 maggio 2019
overall5food5service5ambience5
Non si sbaglia mai !!
OT
OpenTable Diner
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 maggio 2019
overall5food5service5ambience5
BISOGNA ANDARCI!!
OT
OpenTable Diner
Milano
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 21 dicembre 2018
overall5food5service5ambience5
qualità e servizio al top ! 👏👏
OT
OpenTable Diner
Los Angeles
5 recensioni
vip
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 9 luglio 2022
overall5food5service5ambience5
Absolutely stellar. Friendly staff, great food and very accommodating to allergies — specially gluten.
OT
OpenTable Diner
Milano
1 recensione
vip
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 aprile 2022
overall1food2service1ambience1
Absolutely horrible experience, if you want bad company, poor service and unbearable noise, Le Specialita is the place to go... Can't believe such a place even exists is allowed to trade!!!!!
OT
OpenTable Diner
Londra
1 recensione
vip
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 febbraio 2022
overall5food5service5ambience5
This place it outstanding. The best pizza you can find! Thin and crispy but FULL of flavour with the finest ingredients - you can’t find this quality anywhere else. The service is excellent, it’s very popular so give them a chance!!!
OT
OpenTable Diner
Londra
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 gennaio 2022
overall1food3service1ambience3
Had a horrible experience. The restaurant was too overcrowded they definitely take more reservations than they can serve. Took them AN HOUR to seat us. So many people were waiting in a crowded restaurant entrance by the door. Also staff wasn’t polite nor empathetic. Food is good but not worth all this drama.
DS
DSchellin
Los Angeles
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 11 novembre 2021
overall5food5service5ambience5
We thoroughly enjoyed our selves. Attentive service, fantastic food, and a warm friendly atmosphere, all led to a great meal. I would highly recommend it and cant wait to enjoy it again once we are back in Milan.
VT
VladT
Toronto
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 5 novembre 2021
overall1food1service1ambience1
I went there with reservation and there was 30-40 line up to wait with 12 people ahead of me in the line
S
Serra
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 gennaio 2020
overall5food5service5ambience5
Le Specialita is the best restaurant in Milan! We go there everytime we are in Milan. You must eat pizza. Best pizza in the world!! This time we go there 2 nights and the food was perfect as always! Thank you for the service and thank you for the delicious food. I look forward to go there again.
DD
DoruD
New York
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 1 gennaio 2020
overall5food5service5ambience5
Best! Service...place. Mauro...un grande...
j
jeniap
Cancun
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 4 dicembre 2019
overall4food4service4ambience4
good tasty food , not touristic give it a try , you won't regret
J
Jaytee
Londra
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 17 settembre 2019
overall5food5service5ambience5
Great meal
OT
OpenTable Diner
Milano
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 7 settembre 2019
overall5food5service5ambience5
The place to be in Milan !
PR
ProfRevDoc
Atlanta
7 recensioni
vip
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 5 settembre 2019
overall5food5service5ambience5
Authentic, charming, excellent food and service!
L
Lovefunfood
New York
14 recensioni
vip
5.0
14 recensioni
Visitato il giorno 29 agosto 2019
overall5food5service5ambience4
The pizzas, steak and pasta were amazing! We saw someone eating a calzone that looked incredible. The waiter was as friendly as could be! Best pizza in Milan. We loved it!
OT
OpenTable Diner
San Diego
42 recensioni
vip
3.0
42 recensioni
Visitato il giorno 14 agosto 2019
overall3food3service4ambience3
With so many good dinning options nearby, we ended up being disappointed that we spent our last night in Milan at Le Specialità. We made our decision based on other Open Table reviews. While the service was good, the food and the ambiance was not. My wife’s pizza was bland, my pizza soaked with oil. However, our starts, a salad and tuna carpaccio, were good. The restaurant’s interior is certainly nothing special and the flashing Christmas light strung across the ceiling were very distracting. Had the prices been more reasonable, I might be willing to return and try other items from the menu. However, priced as it is, this restaurant should not have such problems.
M
joseM
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 luglio 2019
overall5food5service4ambience4
Excellent place to eat traditional Italian Pizza and great house wine for locals and tourist. My wife and I enjoyed. Great Experience.
P
Paris4
New York
52 recensioni
vip
5.0
52 recensioni
Visitato il giorno 21 giugno 2019
overall5food5service5ambience5
Visiting from NYC & saw that the reviews were good - so why not- even though the concierge in our 5 star hotel did NOT recommend it. OUTSTANDING choice! The atmosphere was authentically Italian as was the food. If you visit Milan - it is a MUST. Gracie Mille
IC
IzabelaC
Dubai
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 giugno 2019
overall5food5service5ambience5
The best pizza ... and all
G
Gazza
Londra
14 recensioni
vip
5.0
14 recensioni
Visitato il giorno 21 aprile 2019
overall5food5service5ambience4
Brilliant authentic Italian dining experience. Great service, rather large portions, full to bursting!
OT
OpenTable Diner
Italia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 aprile 2019
overall5food5service5ambience5
Perfect restaurant for a good traditional group dinner.
CM
ChristopherM
Washington DC
3 recensioni
vip
4.0
3 recensioni
Visitato il giorno 27 febbraio 2019
overall4food5service5ambience5
Really great pizza and eggplant parmigiana.
CL
ChrisL
Orlando
4 recensioni
3.0
4 recensioni
Visitato il giorno 14 febbraio 2019
overall3food3service4ambience1
I booked this restaurant before we went to Milan. It was a suprise valentine trip for my wife. I was really disappointed that as it was valentines there were no flowers on tables and nothing to even make you think it was valentines day. Service was ok. It cost £140 pounds for a very average meal, I ordered a medium steak but it was very rare. Overall not good and would not recommend to anyone. Chris
EC
ElizabethC
Washington DC
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 29 dicembre 2018
overall5food5service5ambience4
The food was excellent, the service awesome, and they have an English menu. They have free wifi and a wonderful ambiance. The food is traditional Italian pastas and pizzas but with interesting spins. Highly recommend!
SS
SSPMD
New York
4 recensioni
vip
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 6 dicembre 2018
overall5food5service5ambience3
This is a wonderful, unpretentious place with delicious pizza and classic dishes...well worth the walk from the central historic district of Milan. It is bustling but in a friendly lively way. The wait staff is superb.
OT
OpenTable Diner
Milano
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 27 ottobre 2018
overall5food5service5ambience5
the best as usual !
OT
OpenTable Diner
Atlanta
21 recensioni
vip
5.0
21 recensioni
Visitato il giorno 12 settembre 2018
overall5food5service5ambience4
We love this place. We went back for the second time in three days. So enjoyable.
OT
OpenTable Diner
Atlanta
21 recensioni
vip
4.0
21 recensioni
Visitato il giorno 10 settembre 2018
overall4food4service5ambience3
Very good food, great staff, highly recommended for a nice casual meal.

FAQ

Le Specialità offre la consegna a domicilio in collaborazione con Deliveroo. Le Specialità offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al numero 02 738 8235.

Le Specialità è stato valutato con 4.7 stelle da 31 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Numero di persone

2 persone

DataOrario

11 ago 2022

19:00

Ordina a domicilio o da asporto

Da asporto

02 738 8235

Altre opzioni

Via Calvi 29, Milano, MI 20129

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Zona Risorgimento
Orari di apertura
Prima colazione Tutti i giorni 12:00–14:30 Cena Tutti i giorni 18:30–22:00
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Mediterranea
Stile
Cucina informale
Abbigliamento consigliato
Abbigliamento Casual
Dettagli del parcheggio
Gran Garage Calvi situato in via Calvi, 25Gratuito per i nostri clienti
Opzioni di pagamento
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, MasterCard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Vino, Zona fumatori esterna, Zona fumatori interna

Sito web
http://www.ristorantelespecialita.it/
Numero di telefono
02 738 8235
Catering
Dal ’77 il nostro locale accoglie i clienti offrendo un’ampia scelta di piatti classici italiani e di loro rivisitazioni, sempre all’insegna del rispetto della tradizione e della ricerca di materie prime di altissima qualità. I locali del nostro ristorante, con la loro atmosfera semplice ed accogliente, sono un luogo ideale per pranzi e cene in famiglia o con gli amici, dove verrete seguiti da personale esperto e cordiale, all’insegna di tradizione, innovazione ed ospitalità.

Le Specialità

Effettua una prenotazione

Ordina a domicilio o da asporto

Da asporto

Altre opzioni

Informazioni aggiuntive

Antipasti

Gli Antipasti di Terra

I sott'oli al buffet

Fiori di Zucca con mozzarella di bufala su letto di carciofi

Bruschetta

Culatello di Zibello

Prosciutto di cervo con pomodorini rucola e scaglie di parmigiano invecchiato

Patanegra bellota

Tagliere di salumi

Prosciutto crudo di Langhirano

Piatto piccolo di Prosciutto crudo di Langhirano

Caprese

Crema di patate con fonduta e Patanegra Bellota

Culatello di Zibello con sfilacci di burrata di Andria

e di Mare

Tartara mare/terra – tartara di tonno – tartara filetto di manzo

Antipasto della casa

Antipasto di mare caldo

Carpaccio di Salmone affumicato Selvaggio con crostini e burro

Sautè di Vongole veraci

Catalana di Scampi

Baccalà di Bilbao mantecato con chips di baccalà e salsa al prezzemolo

Insalata di calamari, scampi e gamberi

Moscardini in guezzetto di pomodorini e polenta

Catalana di King crab

Gamberi di mazzara del vallo con passata di cannellini

Pesce crudo

Plateau royale

Crudité di Gamberi rossi di Mazara del vallo

Carpaccio di tonno naturale

Tartare di tonno e gamberi con olio e limone

Carpaccio di tonno agli agrumi di Sicilia

Il nostro carpaccio di branzino con lime, olio sale pepe rosa e basilico

Tartare di tonno con pomodorini, olive, capperi e glassa di Aceto Balsamico di Modena

Tartare di gamberi rossi di Sicilia e ricciola all'emulsione di olio extravergine e limone

Tartare di ricciola e mais con crema mais

Tartare di tonno con pomodorini secchi, scorza di arancio e battuto di basilico

Tartare di tonno con riduzione di soia e aceto balsamico

Tartare di tonno con crudo di carciofo e bottarga

Insalata di tonno

Carpaccio misto

Bis tartare di tonno e ricciola

Insalate di mare

Insalata di gamberi con avocado e cipolla di Tropea

Insalata niçoise

Insalata di carciofi freschi con gamberi

Insalata scampi, carciofi, finocchio e songino

Insalata di scampi e carciofi

Insalata di radicchio di Treviso

Primi Piatti

I Primi

Paccheri di Gragnano con il sugo di 'nduja e salsa di pomodoro *

Paccheri di Gragnano con vongole e broccoli*

Paccheri di Gragnano all'Astice*

Paccheri di Gragnano alla Norma*

Candele di Gragnano spezzate con pomodorini, cipollotto, calamaretti e bottarga

Spaghetti di Gragnano ai pomodorini e cipollotto

Spaghetti di Gragnano all'acciuga e dadolata di pomodori

Spaghetti di Gragnano agli scampi e pomodori datterini

Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci

Spaghetti di Gragnano alle vongole veraci e Bottarga

Spaghetti di Gragnano alla Bottarga

Spaghetti di Gragnano con la colatura di alici

Spaghetti di Gragnano con puntarelle e acciughe

Spaghetti di Gragnano con vongole bottarga e ricci di mare

Spaghetti di Gragnano con spilli di calamari e bottarga

Linguine ai frutti di mare

Linguine agli Scampi e pomodorini

Spaghetti con spilli di calamaretti, aglio olio e peperoncino

Bucatini con battuto di pomodorini, olive e capperi, pese spada

Risotto ai frutti di mare

Risotto con scampi e fiori di zucca

Riso al salto

Risotto al Nero di Seppia