Caffe Degli Artisti

ANTIPASTI

• Bis di flan di verdure con salsa delicata al basilico9,00 €

• Spuntino di polipo con olive taggiasche, rucola e pomodorini13,00 €

• Patè toscano con crostini di pane e culatello di Zibello13,00 €

• Tris di carpacci affumicati: tonno, pesce spada e salmone con gamberetti tiepidi e salsa verde15,00 €

• Tris di verdure ripiene (pangrattato, formaggio grana, patate, uova prezzemolo)13,00 €

• Tagliere di salumi misti con sottaceti15,00 €

• Tagliere di salame felino e caprino13,00 €

• Tagliere di culatello con funghi porcini sott'olio15,00 €

• Tagliere di prosciutto crudo di Parma con olive taggiasche e pannocchiette13,00 €

• Tagliere di formaggi con miele, marmellata e mandorle tostate15,00 €

• Tagliere di bresaola con rucola e scaglie di grana13,00 €

• Tagliere di prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala e basilico15,00 €

• Listarelle di lardo e grana su letto di rucola12,00 €

• Involtini di speck e caprino12,00 €

• Caprese alla bufala12,00 €

• Picasso (insalata, tonno, fontina e palmito)10,00 €

• Chagall (insalata, provolone,carciofi sott'olio e speck)10,00 €

• De Chirico (insalata, emmenthal, tonno e pomodori)10,00 €

• Van Gogh (insalata, grana, pomodori, mais e noci)10,00 €

• Mirò (rucola, brie, pomodoro e tonno)10,00 €

• Chef (insalata, rucola, mais, tonno, mozzarella, pomodori)10,00 €

PRIMI

PRIMI PIATTI

• Gnocchetti di patate alla crema di noci con listarelle di pancetta croccante12,00 €

• Tagliolini con funghi porcini12,00 €

• Risotto allo zafferano10,00 €

• Risotto con cipolla di Tropea, radicchio trevisano e vino rosso12,00 €

• Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle12,00 €

• Spaghetti alle vongole veraci12,00 €

• Ravioli di zucca con fonduta di parmigiano12,00 €

• Pasta al pomodoro e basilico8,00 €

• Trofie di farina di castagne con ragù di verdure12,00 €

• Vellutata di porri, patate e mazzancolle con crostini croccanti12,00 €

PRIMI UNICI

• Paella Valenciana (min. 2 persone)

  • cad23,00 €

• Spaghetti allo scoglio (gamberoni, scampi, calamari, cozze, vongole-min 2 persone)

  • cad20,00 €

• Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle con gamberoni grigliati28,00 €

• Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello26,00 €

SECONDI DI CARNE

• Chateaubriand - filetto di scottona bavarese con patate caserecce e salsa bernese (min.2 pers.)48,00 €

• Filetto di manzo al pepe verde22,00 €

• Filetto di manzo con funghi porcini25,00 €

• Filetto alla griglia di scottona bavarese o angus argentino con misto di verdure22,00 €

• Filetto alla griglia di Fassona piemontese con misto di verdure25,00 €

• Straccetti di filetto di manzo con patate caserecce22,00 €

• Gran cotoletta con patate caserecce o fritte o con pomodorini e rucola20,00 €

• Costata ai ferri con patate caserecce26,00 €

• Tagliata di manzo al rosmarino con contorno del giorno18,00 €

• Battuta di manzo con patatine fritte16,00 €

• Plato' Royal (2-3 persone): Filetto di angus argentino, filetto di scottona bavarese con patate caserecce, verdure grigliate e salsa bernese

  • 2 o 3 persone68,00 €

• Hamburger (200gr.) di Scottona con pomodoro, insalata, formaggio cheddar e patatine fritte16,00 €

• Tartare di Scottona bavarese22,00 €

• Tris di tartare di Scottona bavarese,Angus argentino e Fassona piemontese con salsine aromatizzate27,00 €

SECONDI DI PESCE

• Polipo con patate, rucola, olive taggiasche e pomodorini19,00 €

• Filetto di orata in crosta di mandorle con vellutata di basilico e verdurine di stagione20,00 €

• Gamberoni alla griglia con cannellini e cipolla rossa di Tropea cotta al forno22,00 €

• Tagliata di branzino al rosmarino20,00 €

• Filetto di ombrina al vapore con crema di asparagi e olio extravergine20,00 €

CONTORNI

• Verdure alla griglia7,00 €

• Insalata mista4,00 €

• Patate caserecce5,00 €

• Patatine fritte4,00 €

• Cavolfiori olio e limone5,00 €

• Flan di verdure con salsa delicata6,00 €

• Broccoletti all'olio5,00 €

• Spinaci al burro6,00 €

• Patate al forno5,00 €

PIZZERIA

OLTRE 40 TIPI DI PIZZE. ECCONE ALCUNI ESEMPI:

PIZZE CLASSICHE

• pomodoro, mozzarella, basilico

• pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

• pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, brie

• pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

• pomodoro, gorgonzola, speck, mandorle

• pomodoro, mozzarella di bufala, salame felino, olive verdi

PIZZE BIANCHE

• stracchino, rucola, pomodoro ciliegino

• scamorza, prosciutto cotto, zucchine

• pomodoro fresco, bufala, culatello, funghi porcini

PIZZE VERDI

COS'È LA PIZZA VERDE? REALIZZATA CON UN IMPASTO SPECIALE DI SPINACI

• mozzarella, prosciutto crudo, zucchine

• pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

• mozzarella di bufala, cipolle, patate, rosmarino

CALZONI

• pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico

• pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta, zucchine

• pomodoro, bufala, melanzane, olive nere, acciughe

FOCACCE

• focaccia stracchino e salsiccia

• focaccia olive e lardo

• focaccia squacquerone e rucola

DOLCI

• Soufflè ripieno al cioccolato fondente con cioccolata calda e gelato alla crema6,50 €

• Meringa con cioccolata calda e panna6,50 €

• Crema catalana con zucchero di canna caramellato6,00 €

• Crema catalana alla nutella6,00 €

• Crema catalana con confettura di frutti di bosco6,00 €

• Panna cotta all'arancia6,00 €

• Bonnet all'amaretto6,00 €

• Torta di mele6,00 €

• Crostata pere e cioccolato6,00 €

• Torta al cioccolato fondente6,00 €

• Tiramisù6,00 €

• Vin santo con cantucci6,00 €

• Ananas5,00 €

• Fragole (solo in stagione)5,00 €

• Macedonia di frutta fresca5,00 €

• Fragole (solo in stagione) con aggiunta di gelato6,50 €

• Macedonia di frutta fresca con aggiunta di gelato6,50 €

• Sorbetto al limone6,00 €

• Gelato artigianale (gusti: fior di latte, crema, cioccolato, limone)6,00 €

• Gelato e semifreddi affogati al caffè6,00 €

SABATO

PIZZE, FOCACCE, INSALATE E TAGLIERI

SABATO A PRANZO

• Pasta al pomodoro

• Primi del giorno

• Hamburger con fontina e patatine fritte

• Scamorza alla piastra con verdure alla griglia

• Filetto di manzo con patatine fritte

• Filetto di manzo con verdure alla griglia

CONTORNI

• patatine fritte

• verdure alla griglia

eveti

Comunioni, cresime, battesimi, cerimonie, rinfreschi. Proponiamo 4 diversi menu' standard, da concordare poi di persona o telefonicamente, in base al numero di persone, alla data e alle vostre esigenze. PER RINFRESCHI: Buffet di salatini, torte salate, pizzette e molto altro (da 24 € a 30 €)

MENU' #1

32 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Bis di primi

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #2

37 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #3

45 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Bis di primi

• Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #4

50 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce mortadella tartufata con crostini e patè toscano

• Bis di primi

• Chateau-briand con salsa tradizionale e patate casarecce

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale