Emanuela e Flavio sapranno viziarvi a dovere. Tra le mura di questo ristorante di Viagrande, piccolo comune in provincia di Catania, potrete assaggiare principalmente delle ottime pizze gourmet. Il punto di forza dell’Antico Campanile sono infatti gli ingredienti Slow Food che, rispettando le regole di freschezza, stagionalità e distribuzione chilometro zero, riescono a conservare il sapore di un tempo. Ogni pizza di questo ristorante di via Salvatore Mirone, a pochi passi dal parco comunale, è un piatto ricercato e prelibato. Per l’impasto delle pizze dell’Antico Campanile vengono utilizzate varietà antiche di farine di grano tenero macinate a pietra, e una lievitazione lunga 72 ore. Per la cottura, invece, troverete un ingrediente siciliano per eccellenza: il forno a pietra viene alimentato esclusivamente da bucce di mandorle di Sicilia. Il sapore intenso è assicurato!
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