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Where Chefs Eat in Vancouver

You’re in luck. The world’s best chefs are sharing their favorite places to dine out in Vancouver. We’ve partnered with Phaidon's Where Chefs Eat, the best-selling restaurant guidebook with over 7,000 recommendations across the globe, to create a list of restaurants in Vancouver where chefs love to eat. Grab your copy of this must-have guide, and get 30% off, just for being an OpenTable diner.

Una foto di Phaidon-author-logo
Phaidon
6 ristoranti
Aggiornato il 13 settembre 2021
Ristoranti:Cioppino's Mediterranean Grill, Guu Original Thurlow, Farmer's Apprentice
Fascia di prezzo:$$ - $$$
Cucine:Italiana, Giapponese, Chilometro zero
Quartieri:Yaletown, Centro, Kitsilano
Foto del ristorante Cioppino's Mediterranean Grill

Cioppino's Mediterranean Grill

$$$$
Italiana
Yaletown
4.6
516 recensioni
"Chef Pino is the godfather of Italian cooking. I love his modern take on Italian classics." – Angus An

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Foto del ristorante Guu Original Thurlow

Guu Original Thurlow

$$$$
Giapponese
Centro
4.7
217 recensioni
"Guu is open late, the atmosphere is great, there's cold beer and the food is spot on and delicious. The chefs have a one page written menu of specials and if you can sit at the bar I recommend doing so, because it's a good crew to watch cook." – Brian Luptak

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Foto del ristorante Farmer's Apprentice

Farmer's Apprentice

$$$$
Chilometro zero
Kitsilano
4.6
244 recensioni
"I've had some of the most emotionally-charged simple meals at this small intimate restaurant. It takes a lot of guts to ride the wave he rides. Flavors are delicate, ingredients pristine and amazing execution. This is a great example of effortless simplicity." – Jair Tellez

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Foto del ristorante L'Abattoir Restaurant

L'Abattoir Restaurant

$$$$
Francese
Gastown
4.8
3366 recensioni
Recommended by Chef James Walt from Araxi

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Foto del ristorante Vij's

Vij's

$$$$
Indiana
Vancouver
4.7
1762 recensioni
Recommended by Chef John Jackson & Connie DeSousa from CHARCUT Roast House

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Foto del ristorante Tojo's Restaurant

Tojo's Restaurant

$$$$
Giapponese
Fairview
4.6
590 recensioni
Recommended by Chef Paul Berglund from The Bachelor Farmer

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