€€€€ • Italiana • Washington
Ogni giorno portiamo a tavola i piatti classici della tradizione Italiana, studiandone la loro versione migliore attraverso una costante ricerca della qualità.Come si faceva una volta, con un lavoro di selezione accurato, andiamo stagionalmente nei mercati a trovare l'eccellenza di ogni prodotto, lo portiamo in cucina e lo lavoriamo rigorosamente in casa.Come in una avvolgente capsula del tempo, dove tutto si è fermato, in un ambiente ricercato e conviviale, c'è sempre il bisogno di ritrovarsi per trascorrere in armonia il momento speciale della tua giornata, lasciando che il mondo fuori continui la sua corsa.
