€€€€ • Italiana • Perugia
Taverna36 è un ristorante e cocktail bar nel cuore di Perugia, a pochi passi da Piazza Italia. Il locale, situato in un palazzo storico vicino alle scalette di Sant'Ercolano, è composto da una sala molto accogliente e rilassante. La nostra idea di ristorazione parte da un'ampia scelta di cicchetti, che lasciano al cliente la possibilità di comporre il proprio piatto con tanti assaggi sfiziosi. Ai seguire offriamo una selezione di primi e secondi piatti della cucina nazionale. Tutte le preparazioni sono rigorosamente artigianali, la pasta è tirata a mano e i prodotti sono stagionali. Il nostro menù è adatto anche a clienti vegetariani. Alla cucina è abbinata una selezione dei migliori vini nazionali, e un cocktail bar molto fornito, con particolare riguardo al gin. Infatti Taverna36 è la prima gineria di Perugia, con una scelta di circa quaranta tipi di gin da tutto il mondo, abbinati ad una selezione di toniche. Ai nostri clienti offriamo anche musica dal vivo ed altri intrattenimenti