€€€€ • Italiana • Bologna
Nel centro di Bologna, precisamente in via Vitale, arteria principale del quartiere di San Vtale, troverete una trattoria che i bolognesi hanno amato fin dal primo giorno: la Taverna di Roberto. Roberto, proprietario della trattoria, ha voluto dare al suo locale un'impronta elegante e raffinata, che comunicasse anche nell'arredamento la fedeltà alle tradizioni. Nel menu trovano spazio ricette tradizionali e fantasiosi, con prodotti locali che vengono amalgamati tra loro per trovare ogni giorno un abbinamento nuovo.
