I migliori ristoranti di cucina francese a Liestal

Ein wunderschöner Abend. Das Essen perfekt, alles gelichzeitig serviert. Perfekter Service, aufmerksam, dezent, sehr freundlich und das Essen ein Gaumenschmaus und eine Augenfreude. So geht Gastronomie, schön, dass es das noch gibt!

Gestern waren wir im Jacobi und hatten das große Menü inklusive der alkoholfreien Getränkebegleitung. Auf unsere vorab angegeben Anmerkungen zu Unverträglichkeiten wurde ganz selbstverständlich, unkompliziert und individuell eingegangen. Schon bei der Ankunft wurden wir sehr herzlich empfangen und uns wurde der Ablauf des Abends erklärt. Wir hatten einen tollen alkoholfreien Aperitif und wurden mit leckeren Grüßen aus der Küche auf den Abend eingestimmt. Darauf folgte ein unglaublich leckeres, in großen Teilen vegetarisches Menü (je ein Gang mit Fisch und Fleisch) das wirklich keine Wünsche offen gelassen hat, sowohl geschmacklich, als auch auch was die Ideen und Raffinesse der einzelnen Teller angeht. Besonders möchten wir nochmals die alkoholfreie Getränkebegleitung erwähnen, die perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt war und für uns eine absolute Empfehlung als Alternative zu einer klassischen Weinbegleitung darstellt. Durch die lockere und familiäre Atmosphäre über den gesamten Abend und bei der Präsentation der einzelnen Gerichte haben wir uns sehr wohl und umsorgt gefühlt. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch im Jacobi.

Das Essen war ausserordentlich gut! Ich hatte den Business Lunch, welcher ein super Preis-Leistungsverhältnis bietet. Angenehme Atmosphäre in einem ruhigen Quartier. Schöne und Moderne Einrichtung, freundliches Personal.

Die Colombi-Stuben gehen ineinander über und sind alle einzigartig in der Optik. Das Mittagessen wird mit der gleichen Sorgfalt und Hingabe kreiert und serviert wie die Abendmenüs. Mein Reh mit Spätzle war absolut unschlagbar und kann kaum besser zubereitet werden.