€€€€ • Pesce • Vecchia Montreal
Mare Porto Vecchio è un ristorante di cucina mediterranea a forte anima italiana, nel pieno del Vecchio Montréal, pensato per chi ama il mare, il crudo e l’atmosfera dei locali di costa. In cucina lo chef Jonathan Agnello lavora il pescato del giorno e paste fatte in casa ispirate alla Sicilia e alle grandi regioni del Sud Italia.L’ambiente, firmato Sid Lee Architecture, è diviso tra cocktail bar e una sala elegante, avvolta da luci calde e dettagli che richiamano l’Italia degli anni Settanta. Il servizio è attento ma rilassato: una squadra preparata che accompagna gli ospiti tra piatti, vini e racconti della casa.Da Mare si viene per condividere crudi preparati al momento, pesci interi alla griglia, carni selezionate e una carta di cocktail e vini mediterranei pensata per chi cerca un indirizzo di destinazione nel Vecchio Porto, per cene romantiche, affari e serate speciali.