€€€€ • Bisteccheria brasiliana • Hell's Kitchen
La carne è buona, e questo è sicuramente l'aspetto più importante! Anche il bancone buffet offre buone insalate, risotto, sushi, e molto altro. La location non è granché: una grande sala, non molto caratteristica, però comoda e con spazi ampi. Il servizio è stato cortese e preciso, con l'unica pecca che a un certo punto i camerieri hanno smesso di girare tra i tavoli con la carne per circa 15-20 minuti. Forse (penso io) il fatto di non avere moltissimi clienti gli fa tenere un numero inferiore di spiedi che quindi di tanto in tanto tornano a cuocere.
Il prezzo è in linea con lo standard di New York, quindi alto, però francamente direi che è assolutamente corretto per un "all-you-can-eat" di questo livello in questa location. NB: per i ragazzi ci sono prezzi ridotti.
In definitiva, non una churrascaria memorabile a livello globale, ma assolutamente ok!
