Split orders are subject to a $4 plate fee, (3% surcharge fee is applied to all transactions made by credit card)
Antipasti Freddi
Mozzarella Caprese22,00 USD
Marinated Organic Tomato, Fresh Mozzarella and Basil
Insalata d'Aragosta, Gamberi, Arucola, Anguria, Finocchio, Arance e Limone35,00 USD
Fresh Lobster salad with Shrimp, Arugula, Watermelon, Fennel, Orange and Lemon
Prosciutto di Parma Dolce con Melone30,00 USD
Imported Parma Prosciutto served with Cantaloupe Melon
Vitello Tonnato con Cuori di Sedano, Capperi e Uova di Quaglia30,00 USD
Roasted Veal Loin and Heart of Celery topped with Tuna Sauce, Capers and Quail Egg
Panzanella Pugliese con Burrata fresca26,00 USD
Traditional salad from Puglia: Cucumber, Red Onion, Tomatoes, Olive, Celery, Lettuce, Burrata cheese, Capers, Homemade Bread, Balsamic Vinaigrette
Tartar di Tonno con Avocado e Quinoa34,00 USD
Marinated Tuna tartar with Avocado e Quinoa, creamy Ginger Dressing
Insalata di Mare34,00 USD
Fresh Seafood salad with Octopus, Shrimp Calamari, with Lemon Oil, Celery, capers olive and touch of Cilantro
Antipasti Caldi
Guazzetto di Cozze con la Bruschetta all'Aglio24,00 USD
Steamed mussels in a light tomato sauce served with grilled garlic bread
Cappesante Arrosto con Cipolla confit e salsa all'Aragosta32,00 USD
Roasted Sea Scallops served with sweet Onion confit and Lobster sauce
Fegato d'Anatra su Tortellone di Mele e Porri al Porto34,00 USD
Seared Hudson Valley Foie Gras over a Tortellone of Green Apple, Leek and Port Wine
Insalate
Insalata Mista di Campo con L'Aceto Balsamico di Modena17,00 USD
Baby field greens with aged balsamic vinegar from Modena cherry tomato, fresh radish
Cuore di lattuga con Gorgonzola dolce, Mele e Noci24,00 USD
Organic Romaine Lettuce salad with Gorgonzola cheese, Walnut and Apple, Aged Balsamic Dressing
Insalata di Rucola con Limoncello23,00 USD
Fresh Organic Arugula Salad with Shaved Parmesan Cheese, Red onion and Limoncello Emulsion
Insalata di Spinacini Freschi e Fichi con Ricotta di Capra fresca, Mandorle e Pancetta Croccante23,00 USD
Baby Spinach Salad with Figs, fresh Sheep Ricotta Cheese, Almond and Crispy Pancetta
Insalata Romana24,00 USD
Organic Romaine Lettuce salad with Avocado, Quinoa, Tomato Pecorino cheese Aged Balsamic Dressing
Zuppa del Giorno
Chef's Choice of Soup of the Day13,00 USD
Paste
Fettucine Servite con Ragu alla Bolognese29,00 USD
Homemade Fettuccine tossed with Bolognese style Veal Ragout
Agnolotti di Ricotta e Spinaci con la Salsa di Mascarpone e Parmigiano29,00 USD
Homemade Pillow Shaped Pasta stuffed with Spinach and Ricotta Cheese, In Mascarpone and Parmesan Cream
Tortelloni di Mais e Porri con Gamberi e Aragosta43,00 USD
Homemade Tortelloni of Sweet Corn and Leeks served with Shrimp and 6oz Lobster Tail
Pappardelle con Costolette di Manzo brasate, Ricotta Salata40,00 USD
Homemade Pappardelle, Chianti braised Beef Short Ribs, shaved Ricotta Salata
Capellacci di Zucca con Salsiccia e Ameretto31,00 USD
Homemade Round Ravioli stuffed with Butternut Squash,veal reduction Creamy sauce Homemade Sausage
Taglierini Saltati al Pesto alla Genovese e Polpa di Granchio47,00 USD
Homemade Taglierini Sautéed with Genovese Pesto and Jumbo Lump Crab Cherry Tonmato
Raviolini di Vitello ai Funghi Porcini e Olio al Tartufo34,00 USD
Homemade Veal Ravioli sautéed with Porcini Mushrooms sauce and Truffle Oil
Risotto
Risotto, allo Zafferano con Ossobuco Brasato49,00 USD
Imported Carnaroli Rice with Saffron and braised Veal Ossobuco
Pesce
Chilean Sea Bass con Funghi Selvatici, Polenta e Vincotto54,00 USD
Roasted filet of Chilean Sea Bass over Piedmont style Polenta, wild Mushrooms, asparagus and Vincotto
Pesce Spada alla Griglia con Melanzane, la salsa Alla Livornese*51,00 USD
Grill Swordfish filet with soft Potatoes, Eggplant and Livornese Sauce
Salmone del Faroe Island Grano Dolce, Grancio e Salsa allo Zafferano e Pomodorini*49,00 USD
Seared Filet of fresh Faroe Island Salmon with Sweet Corn, Jumbo lump Crab and Cherry Tomato, Saffron sauce
Filetto di Cernia della Florida saltato con Asparagi freshi e salsa All'aragosta52,00 USD
Blackened Filet of Red Snapper with sautéed Asparagus and Lobster sauce and Mashed Potato
Tuna Tagliata con Cavoletti, Cipolla e Salsa di Mostarda*49,00 USD
Sushi grade Tuna tagliata with Brussel sprout, Onions confit and Mustard sauce
Carne
Petto di Pollo Organico al Forno con Cipolle, Patate e salsa al Limone39,00 USD
Roasted Organic Chicken breast lightly Blackened served with caramelized Onion Baby carrots, Fingerling Potatoes, Cremini Mushrooms, Lemon Butter sauce
Costolette di Maiale alla Griglia con Pepperonata, e Salsiccia*52,00 USD
Grilled Jimmy P Organic Berkshire Pork Chop, with Red peppers ragout and Italian Sausage
Filettino di Vitello Organico arrosto con Asparagi e slasa ai Porcini*53,00 USD
Sautéed All Natural Veal Tenderloin served Asparagus and Porcini Mushrooms
Costata di Manzo alla griglia con Patatine al forno Tartufate e Broccoli*59,00 USD
Grilled 16oz. bone in Rib-eye Steak with Truffled Fingerling Potatoes, Broccoli Rabe, Natural Jus
Costolette d'Agnello alla griglia con Spinaci, Patatine e Porcini59,00 USD
Grilled Colorado Lamb Chop with organic baby Spinach, Fingerling Potatoes, Porcini Mushrooms